闲扯几句：诶 ，我跟侬讲哦 ，这个“93”侬晓得伐？
最近我荡马路 ，听到一帮年轻人嘎讪胡 ，说起“93是什么意思效劳行业”。我心里想 ，这个“93” ，搿个词听起来老洋派 ，实际嘛 ，阿拉上海人讲起来 ，可能比侬想象中还庞大哦。
搿个“93” ，其实是效劳行业里头个代号 ，啥物事意思伐？就是指酒店、餐馆、旅游、娱乐这些地方 ，效劳员们个事情态度和方法。侬要晓得哦 ，搿行当是打交道最多个 ，讲究也最多。侬讲是伐？
唠点门道：效劳行业个“93” ，其实是有规则个哦
侬要说酒店里厢个效劳员哦 ，真是有讲究。搿个“93”啊 ，最重要个一点是“眼力劲”。侬想啊 ，客人一走进来 ，心情啥样 ，衣服啥颜色 ，喜欢啥物事 ，不喜欢啥物事 ，效劳员一眼就要看出来。这是啥？这是“眼力劲”。
我年轻辰光搿歇去过一家老牌个饭店 ，效劳员个态度真是结棍。侬一坐下去 ，阿拉连菜单都呒没拿 ，侬就晓得他们会推荐啥菜。侬讲 ，这是不是老厉害个？
搿种饭店哦 ，效劳员会凭据侬个心情和讲话个语气 ，猜侬是想吃辣个 ，照旧想吃清淡个。他们会说：“侬今天看起来有点疲劳哦 ，这个虾仁豆腐老适合侬。”讲起来像家里厢个阿妈一样贴心。
再讲讲搿个娱乐行业 ，像阿拉上海个KTV哦 ，侬去开包厢 ，侬以为侬点个歌是最重要个伐？其实差池哦 ，包厢效劳员个“细节”才是要害。侬点好歌 ，他们会悄悄帮侬调音质 ，调气氛灯光 ，让侬唱起来觉得自己像明星一样个嗲。侬讲是不是老讲究？
老上海个私房经验：哪能才华享受到真正个“93”效劳？
诶 ，我跟侬讲哦 ，这个效劳行业里厢个“93” ，侬要真正体验到 ，就要学会“看场合”。搿个老早辰光我爷叔就讲过啦——效劳员个态度和水准 ，是看侬选个地方和侬个体现来定个。
侬去搿种老牌个饭店 ，侬讲句话要有礼貌 ，侬个衣着也要体面点 ，侬体现出来是个懂规则个客人 ，他们自然会给侬最好的效劳。侬如果是去搿种路边摊 ，侬就不要讲究太多啦 ，吃个热乎就好。侬讲是伐？
偷偷告诉侬一个诀窍哦：侬去饭店点菜辰光 ，最好问一句“侬们个招牌菜是哪只？”效劳员听到侬这么问 ，会觉得侬是懂行个 ，他们就会推荐搿种饭店最拿手个菜 ，侬吃起来一定不会失望。
后手问题：诶 ，那这个“93”效劳行业 ，是哪能来的呢？
啊 ，这个嘛 ，侬要讲历史哦 ，效劳行业个讲究其实是从老上海个租界辰光开始个。那辰光 ，有钱人去饭店用饭 ，讲究“体面”和“派头” ，所以效劳员就开始琢磨哪能弄得人满意。厥后传到现在 ，就酿成了搿种“93”个规则。照我看来哦 ，搿能就对了。
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