诶，侬晓得伐，最近外头兴起侬说个「莞式效劳316式效劳内容」，讲得老热闹个噢！阿拉上海人听到个名字，一开始还以为是啥新弄堂里厢出来个吃食，厥后一探询才晓得，搿是讲效劳的讲究。我跟侬讲哦，搿种效劳么其实门道老多，跟阿拉上海人平日里讲个“精细做派”倒另有点像！侬耐心听我慢慢讲，搿个事体啊，真是里头精彩得来像豫园个九曲桥一样弯弯绕。
啥叫「莞式效劳316式效劳内容」？
我跟侬讲哦，搿个词一听就晓得是从广东那边来的，“莞”就是东莞嘛，讲的就是他们那边效劳行业里个细节和标准化。侬讲阿拉上海人老早讲一套“阿拉侬得做事精细”的规则，搿个莞式效劳啊，个意思差未几，但讲究得更细，甚至都编号排好了，316种效劳内容，啧啧啧，听听就晓得有多庞大。
侬想想看哦，阿拉上海人平时用饭个辰光，盘子摆伐摆正，汤勺朝哪边放，都是有讲究的，对伐？搿个莞式效劳，就是把这些讲究放大了，并且还要样样做到位，一点错都伐能有。效劳员见了侬，不可是要笑脸迎人，还要晓得侬喜欢啥样个效劳作风，甚至侬个喜好，侬讲是不是有点像阿拉老上海个“弄堂小巷子”里厢，邻里关系讲究个贴心和体面？
讲点门道：莞式效劳里的“隐形功夫”
诶，讲到搿里我就想起一件事体来了。我老早听我爷叔讲，他年轻辰光去广东出差，住个酒店，搿个效劳员一看他坐下就晓得他是左撇子，直接把筷子和勺换了位置，我爷叔那个惊讶啊，讲搿个效劳真是“心心念念都替人想到了”。
搿点我厥后才晓得，原来莞式效劳的精髓啊，就是个“未雨绸缪”。啥意思呢？就是侬还没开口，人家已经替侬把需求想好了。比方说，侬进个餐厅，椅子会帮侬拉好，万一侬个手机掉了，效劳员会第一时间帮侬捡起来，还顺便擦擦，递回来时候还会微笑着讲一句“伐美意思吓侬，掉了个手机”。侬讲，老贴心对伐？
偷偷告诉侬哦，搿个莞式效劳里另有样“懊魅招”，叫“预判式效劳”。意思就是，效劳员通过视察侬个行动和心情，提前晓得侬要啥。比方说，侬个杯子里水快喝完了，他们会不声不响地给侬添满，甚至连侬喜欢热水照旧温水都能摸清楚。搿个功夫，靠的是平时细心视察和影象力，还得有点“读心术”哦！
上海人看莞式效劳，啥地方像伐像？
讲究竟哦，这个莞式效劳啊，跟阿拉上海人讲的精致生活照旧有点像的。侬想想看，阿拉上海弄堂里厢个老姨妈，做个红烧肉，肉皮得用镊子拔洁净，再搁黄酒里泡一泡，说是“去膻味”，搿种细心劲儿，跟莞式效劳里个“未雨绸缪”有得一拼伐？
不过呢，莞式效劳讲究个“标准化”，啥都得按规则来，倒是跟阿拉上海老派个“人情味”有点纷歧样。侬要是去吃阿拉弄堂里个小菜馆，老板�；够嵛室痪洌骸敖裉煲拥闵恫朔�？上次个酱爆鸡丁好伐？”搿种互动啊，才是阿拉上海人个味道。
提个想头：莞式效劳316种，上海有伐有？
侬可能会问我哦：“搿个莞式效劳，阿拉上海有伐有嘛？”我跟侬讲哦，阿拉上海效劳行业里头，也在学，特别是高级酒店和一些时尚餐厅里厢，已经开始用搿种标准化个效劳了。不过呢，阿拉自己的特色还在，讲究的是既要有规则，也要有人情味。搿个嘛，才是阿拉上海真正个调调！
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