诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我在街上溜达时 ，碰到个外地人问我：“年老 ，宁阳品茶是啥子地方哦？”我笑了笑 ，跟他讲：“你这问题问得 ，宁阳品茶你要真心体验哈 ，靠导航嘛不中用 ，得看你是不是真的想品 ，照旧只想打个卡。”
你讲 ，宁阳品茶这三个字 ，是不是听起就有味道？其实许多人晓得它是宁阳路那块的一条巷子 ，名字听着普通 ，但里面的门道多得很 ，绕来绕去比咱王城里头的路还庞大。今天我就来跟你唠一唠 ，“宁阳品茶”这块地方的故事和讲究。
宁阳品茶 ，茶自己不可是主角
说起宁阳路 ，那凯 ，我年轻子还在那一块发过好几年癫。那时候茶�没现在这么多 ，巷子里头更多的是些老铺子 ，卖米粉的、打铁的、小杂货店摆到路边。你现在克宁阳品茶的那些茶� ，有些其实是厥后才开的 ，但有些老馆子 ，那真是从我爷爷辈就开始泡茶了。
品茶这事 ，别看简单 ，里面有文化在咯。你晓得吧 ，桂林人品茗讲究个“慢” ，喝的是个闲适的味道。宁阳品茶的这些茶� ，有的看着不起眼 ，门面小小的 ，像砖头缝里长出的草 ，但只要你坐下来 ，慢慢喝一口 ，那个茶香就能把你拉回到几十年前的桂林味道。许多人觉得品茗就图清淡、解渴 ，但真正的老桂林 ，品茗要喝出‘老火’的感受 ，那种茶水滑过喉咙 ，回甘留舌的滋味 ，是肯定要有的。
宁阳品茶的“门道”和“坑”
我跟你讲哦 ，去宁阳品茶 ，第一不可急 ，第二不可乱。为啥子我说不可急？那凯有一次 ，我带个外地朋友去 ，他一坐下就开始催：“老板 ，快点上茶 ，给我尝尝最有名的！”结果端上来他一口喝下去 ，脸都皱了：“这啥子味道哦？”我其时就笑了：“兄弟 ，品茗是讲究慢慢来的 ，你这急性子 ，还没等茶叶展开味道就喝下去 ，能好喝得了咯？”
另有啊 ，这些年宁阳品茶的名气大了 ，巷子里头也出了一些“坑”。有些新开的店 ，装得蛮高等 ，门口贴着种种奖牌 ，结果茶叶是从外面批发来的 ，喝起来味道不正宗。真正的老桂林茶� ，老板一般不会搞这些虚头巴脑的工具 ，靠的就是口碑 ，老主顾一传十 ，十传百 ，这才是真正的“品”。
偷偷告诉你哈 ，宁阳品茶里有几家老茶� ，虽然门脸不起眼 ，但老板会凭据天气和季节来调茶叶的拼配比例。好比说 ，秋冬天他们会加点桂花茶进去 ，喝起来暖身又舒服。你要是碰到这样的老板 ，别忘了多聊两句 ，他们晓得的比百度还多！
茶香里藏的是故事
你晓得不 ，宁阳品茶这名字 ，可不是随便取的。以前这块地方是连接南北茶叶贸易的一个小节点 ，商人们在这里歇脚、谈生意 ，慢慢就成了品茶的地方。到厥后 ，巷子里住的人家也开始摆茶桌招待客人 ，久而久之 ，形成了今天的样子。
我记得有一次 ，和一位开了几十年茶�的老伯品茗 ，他跟我讲了个故事。他说 ，他小时候 ，有个外地茶商带了一批好茶来桂林 ，住在他家隔邻。那商人每天早上都要自己泡一壶茶 ，然后一边喝一边看街上人来人往。老伯说：“那凯我还小嘛 ，不懂啥子好茶 ，天天缠着他要喝一口。他就笑着说 ，娃娃 ，品茗不是喝水 ，要喝出心境来。”厥后老伯长大了 ，开了自己的茶� ，这句话一直记在心里 ，从没忘过。
讲到这 ，你可能会问啵：
“那去宁阳品茶 ，最推荐哪家？”
我跟你讲啵 ，这个嘛 ，不可直接讲哪家最好 ，因为每个人喜欢的口味纷歧样。但有个诀窍 ，就是看哪家门口坐着的外地人多 ，那家准没错。桂林人嘴巴刁得很 ，欠好喝的茶�他们是不会去第二次的。
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