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兰州西关老街有什么好玩的，兰州西关老街美食和夜景哪里最值得去 天刚蒙蒙亮，西关老街的牛肉面馆就排起了长队。老师傅抻面的行动像在跳舞，案板上的面粉扬起来，在晨光里闪着细碎的金。这碗“一清二白三红四绿”的牛肉面，或许体现着兰州人骨子里的实在——虽然店面破旧得墙皮都斑驳了，但汤头是用牛骨熬足六个钟头的。