金年会

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诶 ,搿个鸡窝一条街 ,侬晓得伐?

我跟侬讲哦 ,这个日照东港鸡窝一条街啊 ,我老早辰光听人讲起过 ,前两天特地去荡了趟马路。侬晓得伐?老多人现在以为就是吃鸡个地方 ,哪能晓得里厢有老多门道个哦!搿个地方啊 ,说起是2025年才搞起来个 ,但它个配景 ,早就有点老上海个味道了。侬讲是伐?

这个嘛 ,我去的时候 ,连个名字都透着股俏气 ,“鸡窝一条街” ,听着就像老早弄堂里厢个小摊子 ,随便一叫 ,但其实很有讲究个哦。一条街上全是做鸡个店 ,烤鸡、炸鸡、炖鸡 ,连鸡汤面都有伐啦!侬走进去 ,搿味道真是飘得来 ,忍勿住要买点啥物事吃吃看个。

鸡窝一条街里厢有乾坤 ,侬要会看门道

我跟侬讲哦 ,这个地方乍一看嘛 ,似乎就是吃鸡个地儿 ,但实际上啊 ,其中门道老多个。侬要晓得 ,这些店里厢 ,做鸡个手法差别大得来。好比说 ,有一家店专门烧“手撕鸡” ,讲究鸡皮个脆感和鸡肉个嫩滑 ;另有一家店 ,号称啥啥“秘方炸鸡” ,油炸个时候加一种酱料 ,吃起来味道老奇特个哦。

不过嘛 ,侬要是第一次去哦 ,记得千万勿要着急乱点。搿地方有些店是招牌响亮 ,但味道嘛 ,讲实话 ,可能就是噱头大于实际。我老早听我阿拉爷叔讲过 ,吃鸡这种工具要看火候和原质料 ,烧得老香个鸡 ,鸡皮要脆、鸡肉要嫩 ,唔是靠调味盖住个那种。侬讲是伐?

相关图片 诶 ,偷偷告诉侬哦 ,搿里厢有一家叫“东港阿三鸡铺”个店 ,老早就听人讲个。它家个鸡汤面 ,鸡汤是用老母鸡炖足12小时 ,真是鲜得来脱。阿拉上趟去吃了 ,汤里厢连鸡油都透着香气 ,面条老筋道个。不过呢 ,它家个鸡汤面只在下午两点以后卖 ,早点去还吃不到 ,侬要记牢哦。

鸡窝一条街个正确翻开方法

侬要问我哪能“玩转”搿个鸡窝一条街哦?我跟侬讲 ,头一回去最好是先荡荡马路 ,看看哪家门口排队排得长 ,或者哪家店里厢坐着的老伯伯多。侬晓得伐?老伯伯个嘴巴刁得来 ,搿些地方一般味道勿会差。

再有嘛 ,吃鸡最好是点小份 ,几家试试 ,看看哪一家个味道对侬个胃口。侬晓得伐 ,有些店个鸡做得油水太多 ,吃两口就腻脱了 ;有些店个鸡调料放得老重 ,吃起来像是吃街匦鹿。搿个地方选对了 ,侬就是赚到个哦!


搿么讲好了 ,侬可能会问:鸡窝一条街啥辰光最好去?

相关图片

诶 ,我跟侬讲哦 ,照我看来 ,下午四点到六点是搿里厢个黄金时间。搿个辰光 ,店家刚出炉个鸡最鲜 ,味道最好。再晚一点哦 ,人多了就会排队 ,阿拉上海人最烦排队个哦 ,是伐?

标签:2025日照东港鸡窝一条街、上海吃鸡指南、老上海味道、鸡汤面、荡马路体验

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