诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个“暗胡”辰光蛮多人都勿晓得啥意思。前阵子我在弄堂口跟阿拉隔邻个老伯伯嘎讪胡 ，伊讲现在小年轻晓得“暗胡”个少了 ，听上去像啥秘密组织似的。其实哦 ，这个词阿拉老上海早就用得老灵光个了 ，侬晓得伐 ，暗胡里头个讲究啊 ，老有意思咯！
啥叫“暗胡”？侬上海弄堂里厢走走就懂了
“暗胡”啊 ，就是阿拉上海那种隐藏在弄堂深处、勿太好找个路。侬想象一下哦 ，上趟我带阿拉小囡去城隍庙吃小吃 ，走到那种绕来绕去个小弄堂 ，突然左边墙头开出一条窄窄个通道 ，进去看 ，哟！里厢居然有一家老式茶� ，生意还热闹得来。搿种地方就是暗胡哦 ，侬讲是不是蛮有意思伐？
其实哦 ，“暗胡”个意思 ，老早辰光就有了。那会儿上海弄堂里个路啊 ，七弯八拐 ，走两步就是一个小小个夹道 ，有些夹道还藏着老店肆、邻里厢个公共厨房啥物事。暗胡嘛 ，就是搿些藏得深、勿容易让外人晓得个地界。讲白了哦 ，就是一个生活里厢个“小秘密”。
暗胡里厢有啥讲究？侬别只看外貌
侬要晓得哦 ，暗胡里厢有故事个。许多老上海人啊 ，喜欢讲“暗胡里厢有乾坤” ，搿句话啥意思？就是讲外貌看上去个地方不起眼 ，但其实里头有料哦！我年轻辰光搿歇 ，去过一个暗胡里厢个裁缝铺 ，专门给人做旗袍个 ，师傅手艺老结棍 ，旗袍做出来比淮海路上个大店还精致 ，价钱还公正个来。侬想想哦 ，搿种地方是不是值得一探伐？
我跟侬悄悄讲哦 ，搿种暗胡里厢个店肆 ，有些另有独门规则。好比我早几年去过一个暗胡里厢个馄饨铺 ，伊个老板讲 ，每天只卖两小时 ，晚来就呒没得吃了。搿种规则哦 ，一般都是老一辈人传下来个 ，讲究个是“物以稀为贵”。侬要去探暗胡 ，记得碰到这种规则 ，千万要早点去哦 ，勿然就吃不到咯！
侬可能还想问：暗胡哪能找？
照我看来哦 ，侬要找暗胡 ，最好是去上海老城区里厢荡马路。像虹口、黄浦、老静安搿些地方 ，老弄堂多 ，暗胡自然也多。侬走到弄堂头 ，记得视察一下哦 ，有些窄窄个门洞、或者看上去老旧个通道 ，搿些地方可能就是暗胡个入口咯！
诶 ，我再提醒侬一句哦 ，搿些暗胡里厢个店肆 ，呒没招牌个情况蛮多 ，侬要靠“鼻头”和“耳朵”去找——闻到好吃个味道 ，听到人嘎讪胡讲哪个地方好 ，随着去准不会错咯！
侬还可能想问：暗胡个故事咋会消失？
侬讲哦 ，我个人感受 ，现在暗胡个味道慢慢少了 ，主要是都会革新弄堂拆掉了蛮多 ，弄堂里厢生活个味道也散掉了。侬要找搿种老上海味道 ，及早哦！
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