侬晓得伐 ，这个“百花楼广州美人”名堂老大哦
诶 ，我跟侬讲哦 ，这个“百花楼广州美人” ，听起来晓得是啥？名字噱头打得响 ，老多人就以为是啥花楼里厢个小姐 ，或者啥高级场合个名字。其实啊 ，搿个工具是吃出来个名堂 ，跟花楼小姐阿里搭勿搭界哦。侬要问我哪能晓得？我老早辰光就去吃过 ，厥后还带阿拉小囡去过一次 ，侬讲我有经验伐！
搿个地方哇 ，讲白了是广州菜馆里厢个一道菜 ，名字也就是花头多起来 ，吸引眼球的�？山驳轿兜缆� ，我跟侬讲哦 ，搿道菜有老多故事头。今天我就唠唠 ，侬听好了哦。
搿道“美人” ，其实是舌头上个花样
这个嘛 ，百花楼广州美人 ，拆开来讲 ，百花楼是个广州菜馆 ，搿道美人呢 ，说实话 ，老讲究个。伊个菜式其实是个拼盘 ，里面有老多种小菜 ，啥烧鹅、白切鸡、叉烧 ，搭配着些蔬菜 ，摆得花花绿绿 ，像小姐穿花衣裳一样。
侬晓得伐 ，搿个菜其实像上海人吃冷盘个规则 ，冷盘讲究啥？要有条理 ，要有滋味 ，不可光悦目哦。搿道美人个拼盘也是一样个 ，做得好哦 ，鲜得来像排骨年糕；做得勿好嘛 ，就是花架子 ，吃来呒没啥意思了。
侬要吃百花楼广州美人哦 ，记着一条：搿个菜最讲究的是烧鹅皮 ，脆皮一定要酥得来响 ，咬一口嘎嘣响个感受 ，才是正宗。烧鹅皮欠好吃 ，搿道美人就失色了。
老上海个眼光看搿个“美人” ，有点意思哦
照我看来哦 ，搿道美人个拼盘 ，跟阿拉上海个冷盘有点像 ，但又有点区别。上海冷盘讲究清爽 ，像醉虾、白斩鸡 ，味道细腻；广州美人嘛 ，味道就更浓郁点 ，烧鹅、叉烧带点甜头 ，适合广东人个口味。
诶 ，对了！搿个地方另有个讲究 ，侬晓得伐？摆盘要悦目 ，搿个菜嘛 ，讲究“吃个时候眼睛先吃” ，所以侬去百花楼吃搿道菜哦 ，先呒没急着动筷子 ，先看看伊个摆盘 ，感受一下搿种花楼小姐个感受 ，才有情调。
搿天夜我带阿拉小囡去吃过一趟
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，阿拉小囡讲要吃点特别个 ，就提到搿个百花楼广州美人。我心里想 ，搿个菜阿拉小时辰光吃过 ，还记得味道蛮好。就带伊去了 ，百花楼里厢个装修照旧老派个作风 ，木头桌子 ，墙壁上另有些广式个画。
伊个菜端上来噢 ，我跟侬讲 ，阿拉小囡眼睛一亮 ，讲“爸 ，这个像艺术品！”我心里想 ，搿种花头 ，果真照旧吸引年轻人个哦。吃了一口 ，伊讲烧鹅皮真是好吃 ，我心里就踏实了 ，这家店 ，照旧老味道没变。
侬可能会问：搿个百花楼广州美人 ，啥时候去吃最好？
哦 ，我跟侬讲哦 ，搿道菜最好是晚上去吃 ，带上家人或者朋友 ，吃个热闹 ，再配一壶老酒 ，搿能才有味道。平时中午去嘛 ，感受稍微少点情调。
标签：百花楼广州美人、烧鹅皮、冷盘讲究、广州菜馆、老上海味道
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