金年会

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诶,我跟你讲啊,九江品茗的地方你懂,这个话题,最近几个月我跟好几个外地来的朋友都摆过咯。他们哈,以为品茗就是随便找个地方坐坐,点杯铁观音就了事,哪晓得其中门道蛮深的啵!

我再跟你说个笑话,有个朋友上次来九江,跑到旅游区那凯找了家茶�,点了个“观景套”,花了两百多块,茶还没喝饱就没得了。你说可笑不?我就劝他,九江品茗的地方你懂,真的要看对地方啵,不然像他这样,花钱不讨好。

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九江品茗,讲究的是个气氛

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这个嘛……九江品茗,真不是为了品茗自己,更多是讲究个气氛和坐的地方啵。你想啊,九江靠着漓江,山水围绕的,茶�自然也多得像我们桂林的巷子。这些地方有些是老居民开的,随意得很,有些是高等的,装潢得像画廊。选对地方,坐下来,点壶好茶,听着江水声,这才叫“品茗”。

我推荐你哈,特别是喜欢老桂林味道的,可以去那些藏在巷子里的小茶�。好比上回我去“古巷茶居”,这个地方老桂林可能都没几个晓得。门脸不大,几张木桌,里面全是老茶客在那凯“摆龙门阵”。那天我点了壶桂花红茶,老板娘还送了点自家做的桂花糕,那个味道,啧啧,真是有点回到以前那凯的感受。

品茗有讲究,别以为随便冲冲就行啵

你晓得啵,品茗这个事也是有规则的啵。九江这边嘛,茶叶一般分绿茶、红茶、乌龙茶几大类。每种茶的泡法都差别,水温时间都有讲究。好比说绿茶,水温不可太高,七十度左右最合适;红茶的话,可以稍微高一点,八十到九十度,泡出来才够香。

偷偷告诉你啊,有时候在九江的茶�,老板会问你要不要“老三样”,这个可是隧道的品茗搭配:话梅、花生和桂花糕。尤其是那个桂花糕,搭配红茶,完美得不得了!

九江品茗的“陷阱”,要留个心眼

不过啊,九江品茗也有坑,特别是那些游客茶�。你进去点个茶,可能会被推荐一些什么“极品普洱”或者“稀有铁观音”,价格高得吓人。其实许多外地人都晓得,真正好的茶纷歧定贵,反而是那些小茶�里自己家种的茶叶,喝起来更踏实。

另有哦,有些地方会用茶叶渣来忽悠人,茶汤看起蛮浓的,喝起来却没味道,这就得注意了。照我看来啵,九江品茗,选茶不如选地方,地方对了,茶也错不了。


你可能会问:在九江品茗,一定要去茶�吗?

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这个嘛……其实也未必。像我们老桂林人,有时候就会去江边自己带点茶叶,找个石头坐下,烧壶水自己泡。那种感受,比啥高等茶�都舒服啵!

不过,要是你想体验九江的茶文化,那照旧去那些老茶�更有味道啵。

标签:九江品茗的地方你懂,桂林茶�,品茗的讲究

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