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诶，我跟侬讲哦，搿两天阿拉小囡同学家长开茶话会，闲聊辰光就有人问起：柔式和泰式哪个好？侬晓得伐，这听起来老像啥高峻上个问题对伐，其实讲真，柔式、泰式这种讲法，吃来吃去还得看侬自己个“硬盘”能消化哪能种味道。

搿么讲呢，这个柔式和泰式，听上去似乎老洋气个，是伐？但其实背后个门道，啧啧，阿拉上海人讲起来，还真有点意思。柔式嘛，阿拉可以当成是“软绵绵个舒服感”，泰式呢，就有点像“冲头噶辣劲”。就好比侬去南京路上面买鞋子，侬喜欢穿软底照旧硬底？搿就是个人偏好问题咯。

柔式：轻轻软软，像上海老弄堂里头个风

柔式个讲法，往细里讲，就是那种老温柔个享受，像阿拉上海人用饭，讲究个啥？精致、细腻，口味平和，吃得是一个“舒服”。柔式个工具，通常就是让侬吃了以后，嘴巴里感受到那种老有条理感个柔和。就好比侬走到武康路，看到那些老洋房，冷不丁一阵风吹过来，把侬头发撩一撩，诶，这个感受就对了。

打个比方哦，柔式个推拿，手法软糯，轻轻按侬个背脊，像小猫爪抓痒，舒服得侬恨不得打个盹。菜肴嘛，像上海人个本帮红烧肉，甜甜糯糯，入口化掉，完全呒没啥“硬碰硬”个感受。

偷偷告诉侬哦，柔式个精髓，就在于一个“缓”字。要慢慢来，急伐得。像本帮菜里头，煮个汤，非得用小火慢炖，出来个味道才够入味。吃柔式，侬要心静，心急吃不了热豆腐哦！

泰式：酸酸辣辣，像南汇水蜜桃里头个劲道

泰式嘛，搿个就跟柔式完全两回事了。阿拉上海人平时吃得清淡，偶尔想换换口味，泰式就最好不过了。侬想想看，泰国人个饮食，酸辣个味头嘎重，够开胃，够刺激。吃一口泰式个咖喱，侬马上汗毛都竖起来，肚皮里头个胃酸都翻腾起来，热闹得来像豫园灯会。

这个泰式个推拿也一样，力道老重个，按到侬骨头嘎嘎响。侬晓得伐，有些人去泰式推拿，按完了直接骨头轻松得像换了个壳子，侬讲爽伐爽？

不过呢，搿点要提醒侬，泰式个精髓在于“冲”。要么侬就全身心投入，要么就别去实验，半吊子个体验是体会伐到搿个风姿个。

讲到泰式个味道，有一道“冬阴功汤”，侬晓得伐？酸辣到让侬鼻子冒汗，眼泪都能飚出来。但有一说一，搿个汤对去油腻特别灵光，侬要是吃完一顿暖锅，再来一碗冬阴功汤，胃里头个腻劲马上扫光光。

柔式和泰式个“终极选择”：侬个胃口讲了算

照我看来哦，柔式也好，泰式也好，搿就像侬喜欢吃小笼包照旧生煎包一样，完全靠侬自己个口味和心情。阿拉上海人讲求个啥？“舒服”！啥物事让侬觉得开心、合适，搿个就是最好个。

不过呢，侬要是第一次实验，我劝侬可以先试试柔式，慢慢来，究竟阿拉上海人嘛，吃得清淡惯了，直接上泰式，可能会有点“吃不必”。反过来，侬要是觉得自己胃口大开，想要点刺激，泰式绝对能满足侬个味蕾。

后手问题：搿个柔式和泰式，能混搭伐？

虽然可以哦！柔式个温柔加上泰式个冲劲，就像侬吃一碗本帮菜里头加点辣椒酱，别有一番风姿。搿能就是阿拉上海人个“灵活性”，啥个都能调调搭搭，吃得开心最要紧。

标签：柔式、泰式、上海味道、饮食文化、推拿体验

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