诶哟 ，我跟侬讲哦 ，搿趟我在大街小巷个荡马路 ，恰好路过一家新开的粤菜馆 ，门口贴着个大字“正宗揭阳鸡窝” 。我一看就停脱了 ，心想揭阳鸡窝么 ，听过是听过 ，老来劲个哦 ，但究竟有啥讲究？搿么搞起来有三个地方最着名？这个我今天就要好好跟侬讲一讲 。
揭阳鸡窝啥物事？侬懂伐？
先讲个基础哦 ，揭阳鸡窝其实不是啥个真的鸡窝 ，而是揭阳个一种特色小吃 。它主要是用鸡蛋做基础 ，再加点米浆、肉末 ，搁上去蒸出来个 。这个味道嘛 ，老鲜得来个哦 ，还带点软糯个口感 ，吃起来像阿拉上海个灌汤包 ，里头藏着个汤汁 ，但又有米饭个香气 ，别有一番滋味 。
不过哦 ，侬晓得伐 ，这揭阳鸡窝个着名地方是有讲究个 ，搿三地方 ，个个有自己的特色 ，就像阿拉上海个生煎馒头 ，南京路上、老城厢里厢、另有吴江路都各有味道个 。揭阳鸡窝也差未几 ，搿三地方各有独门秘诀 ，侬要吃就要晓得去对地方 。
揭阳鸡窝最着名个三个地方 ，门道在里头厢~
第一个地方是揭阳个榕城区 。这地方个鸡窝讲究个是汤底个鲜美 。他们会选用外地放养个土鸡来熬汤 ，汤底里厢加点香料 ，蒸出来个鸡窝味道老实足 。搿个地方个鸡窝吃起来像阿拉喝鸡汤一样 ，暖身又滋补 。
第二个地方是揭阳个空港经济区 。这里个鸡窝讲究个是口感个细腻 。米浆选用个是外地上好个米 ，磨得细细个 ，蒸出来个鸡窝入口滑溜溜个 ，像阿拉上海个奶油蛋糕一样嫩嫩个 。这个地方个鸡窝特别适合老人家和小囡吃 ，老好消化个 。
第三个地方么 ，就是揭阳个普宁地区 。普宁个鸡窝讲究个是配料个富厚 ，搿地方个鸡窝里厢会加种种海鲜 ，好比虾仁、瑶柱啥物事 ，蒸出来个味道条理老富厚个 。侬吃搿地方个鸡窝 ，感受像吃一碗“三鲜馄饨” ，老满足个哦 。
偷偷告诉侬哦 ，如果侬去揭阳吃鸡窝 ，记得要选早上去吃 ，搿辰光鸡窝个汤底是刚熬出来个 ，味道最鲜 �；挂世习逵忻挥械碧旄鱿始Φ� ，搿样鸡窝个色泽会特别漂亮 ，入口越发香浓 。
揭阳鸡窝和上海有啥地方像？
侬讲哦 ，搿揭阳鸡窝搿细致个做法 ，是不是有点像阿拉上海个灌汤包？味道里厢藏着个秘密 ，吃起来有条理感 �Ａ碛须「鼋簿扛龅胤教厣� ，就像阿拉上海各个弄堂里厢个小吃 ，每个弄堂都有自己个规则和秘诀 ，侬要吃对地刚刚气吃到正宗味道 。
我年轻辰光哦 ，搿天去城隍庙里厢 ，看到老多游客排队买生煎馒头 ，搿个辰光我就想 ，吃工具讲究个是个隧道味道 ，别讲啥个“网红店” ，要害是看手艺 。揭阳鸡窝搿个原理也是一样个 ，侬要去外地 ，找老字号 ，才华吃到真正个味道 。
侬可能会问哦 ，揭阳鸡窝究竟哪能吃才最对味？
照我看来哦 ，侬去揭阳外地 ，早上去榕城区吃一碗鲜鸡窝 ，中午去空港经济区吃嫩鸡窝 ，晚上再去普宁地区吃“海鲜鸡窝” ，搿能就对了 。三顿饭吃下来 ，侬个肚皮老满足个哦~
标签：揭阳鸡窝、隧道小吃、鲜鸡蛋、粤菜、老上海味道
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