诶，我跟你讲啵，最近我听到蛮多人在讲这个“名媛汇约茶”，有些人还以为是啥子高等地方，穿得像去王城看展子一样就克了。其实咯，真滴没得那么庞大，它不就是个品茗的地儿啵。不过里面的“汇”，才是老桂林最喜欢讲的门道。你讲是没是？
我年轻子那凯，品茗这个事啊，照旧蛮随便的，巷子里头找家老茶�，坐起就是一下午。现在嘛，“名媛汇约茶”这种地方越来越多，装得蛮时髦，但老桂林咯，总照旧喜欢看里面有没得点“老规则”。我跟你摆板路啵，今天就讲讲这个“汇”的讲究。
“汇”的讲究，是人和味道的交融咯。
“名媛汇约茶”这个名字嘛，听起来蛮高等，但其实它的焦点是“汇”，我年轻子听我爷爷讲，桂林的茶文化咯，讲究个“汇人汇味”。你看，茶�里头坐起的不是朋友就是老街坊，喝着茶聊着古子，这就是汇人；再说味道啵，油茶、绿茶、甚至米酒，都是桂林人最熟悉的味道，这就是汇味。
诶，对了，名媛汇约茶里头有些老桂林的茶点，做得还蛮隧道，好比那个“桂花糕”，入口就像小时候巷子里头阿婆卖的那种甜，吃了蛮回味。这些工具嘛，才让茶�有了“汇”的感受。要是只搞些花里胡哨的工具，没得这个“汇”，你降舯坫是老桂林的茶�啵？
偷偷告诉你啵，名媛汇约茶里的油茶，记得要试试“十八样”，就是桂林油茶的经典配料，像花生、葱头、黄豆这一些，泡在茶里头喝了不腻，蛮有老桂林的味道。别只点花茶哈，那些是给游客喝的。
品茗的规则，随意又讲究。
你晓得啵，桂林的茶文化咯，看着随意，其实蛮有规则。好比在名媛汇约茶里头，别一进去就点贵的，那些“头牌茶”是给外地游客看的，老桂林品茗嘛，讲究份“实在”。你点杯普洱或者油茶，坐起慢慢喝，发会癫，才是正宗桂林人的搞法。
另有嘛，茶�里头蛮多“老茶客”，有些人喜欢自己带茶具，像我就有个老紫砂壶，泡出来的油茶更香。你要是没带也没关系，跟老板讲一声，他们一般会给你找个好点的茶壶。这个嘛，虽然没得明文划定，但在老桂林茶�里头，算是种默契，懂的人自然晓得。
我跟你讲啵，要是碰到茶�里头有老人家下棋，千万别嫌吵，他们其实是“汇”的一部分�？此窍缕�，喝着茶，顺便听听那些老古仔，没得比这更桂林了。
后手问题：这茶�里头有啥子坑？
照我看来啵，最大的坑就是点了一堆贵茶，结果味道还不如油茶实在。你要记着咯，品茗是图个“汇”，不是图个排面。桂林人品茗嘛，味道和人情才是王道。
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