你晓得不 ，玉兰路鸡窝早搬了 ，想吃蛮讲究的！
哎 ，我跟你讲啵 ，最近好多人问我 ，玉兰路那个鸡窝搬到哪子去了 ？我一听就忍不住想笑 ，心里想这些人肯定是外地来的 ，老桂林哪有不知道玉兰路鸡窝“搬家”的嘛！不过呢 ，也不怪他们 ，究竟这鸡窝啊 ，确实有点来头 。
讲起玉兰路鸡窝咯 ，老桂林都晓得 ，那可是咱桂林城里头的一个“老味道” 。以前在玉兰路的时候 ，哎哟 ，那条小巷子天天人挤人 ，像是过年赶庙会一样 。香得啊 ，隔着三条街都闻得见 ，尤其是晚上 ，那油炸的香味飘得老远 ，肚子饿了都忍不住流口水 。你说是不是咯 ？
不过呢 ，这两年玉兰路那块搞革新 ，鸡窝早就不得不搬了 。好多人找不到它 ，着急得很 ，还随处问：“诶 ，那个鸡窝究竟跑哪子去了哦 ？”我今天就给你摆一摆这个板路 ，让你晓得个清楚 。
鸡窝其实搬了两次 ，找到它要靠“嗅觉”
这个嘛……我跟你讲啵 ，鸡窝搬家这事儿 ，可不是一回两回的简单事 。它第一次搬呢 ，是搬到了四周的解放桥那凯 ，厥后又搬到了七星路那边 。你看 ，这么一折腾 ，晓得它的老主顾还真得费点劲去找 。
不过啊 ，我跟你说 ，这鸡窝虽然“搬了窝” ，但味道照旧那个味道 ，老板也是那个老板 ，手艺一点没变 。许多人第一次去新地方找它的时候 ，另有点认不出来 ，觉得装修变了 ，情况变了 ，就怕味道也变了 。结果一吃 ，哎呀 ，照旧那个味道 ，心里就踏实了 。
偷偷告诉你：要找鸡窝最简单的要领就是靠“嗅觉” 。它家炸鸡的香味可是“招牌” ，你往那条街上一走 ，闻着香味就能找到门面 ，绝对不会错过！
鸡窝的“讲究” ，你懂点才吃得对味
照我看来啵 ，吃鸡窝也有讲究的 。你晓得不 ，它家最经典的就是炸鸡皮和鸡爪 ，皮酥肉嫩 ，要害是那个秘制蘸料 ，辣味刚恰好 ，另有点甜香 ，蘸一口 ，啧啧啧 ，简直是绝配！你讲是不是咯 ？
另有一个小窍门 ，我跟你讲哈 ，炸鸡皮要趁热吃 ，咬下去那个酥脆的口感才够味儿 。但鸡爪嘛 ，可以稍微放凉一点 ，啃起来更入味儿 ，骨头都透着香 。你不信你试试啵 ，包管你吃完还要想再来一份！
对了 ，另有人问我 ，鸡窝的“窝”是啥意思 ？其实啊 ，这名字蛮贴切的 。以前在玉兰路那凯 ，它就是个小小的店面 ，像个窝一样 ，藏在巷子里头 。厥后虽然搬了地方 ，但“鸡窝”这个名字一直没变 ，预计老板也想保存点老味道吧 。
最后再补一句 ，鸡窝现在好找不 ？
你要问我鸡窝现在好欠好找 ，我肯定跟你说 ，好找！只要你记得那个炸鸡的香味 ，解放桥、七星路那边都能闻到 。再不可嘛 ，问问四周的街坊 ，没人不知道的 。
我跟你摆到这 ，想吃你就赶忙克啵 ，别再懒在屋里头发癫了 ，鸡窝的炸鸡皮等着你咧！
标签：桂林鸡窝、炸鸡皮、玉兰路老味道、搬家、桂林小吃
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