诶哟 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，听到几个外地仔问我 ，“老哥 ，德州品茗的地方恁子搞？”我就晓得啵 ，他们是没搞懂这地方的门道！这品茗啊 ，不但单是端起茶杯喝口水 ，那是有讲究、有故事的 ，特别桂林这边的咯地方 ，品茗是个细品人情味的事。
德州品茗的地方噢 ，外貌看起来嘛 ，茶�不就是个卖茶的地方咯？其实内里头的工具多了去了。这个嘛……今天我就跟你摆一摆 ，看你以后克德州品茗的地方 ，晓得要咋子搞。
品茗 ，不是随便找个地方坐一下
你晓得不 ，桂林这地方 ，品茗的文化嘛 ，跟其他地方照旧有点纷歧样的。德州这边的茶� ，看起来门脸都不大 ，也没啥子特别花里胡哨的招牌 ，许多人一开始觉得 ，“诶 ，这些地方是不是没啥讲究？”啵 ，我跟你讲啵 ，那就大错特错了。
那凯我年轻子 ，跟几个朋友克德州逛 ，随便进了一家茶�——门脸小小的 ，一个老木门 ，里头还摆着几个竹椅子。你猜咋子样？那天我喝到的茶 ，是真正的好茶 ，茶香绵长 ，入口柔顺。更要害是啥子咯？那个老板 ，跟我们聊得那叫个热闹 ，把德州的茶叶故事、品茗规则都给我们摆得清清楚楚。
偷偷告诉你：德州品茗的地方 ，许多都是家族传下来的 ，茶叶挑选是有门道的 ，老板一般都不主动讲 ，得你发问 ，才慢慢给你透露点基础。记着 ，点茶前可以问问老板“今天有啥子特别推荐的茶？”这句话能翻开话匣子哦。
另有噢 ，品茗的地方 ，不是随便进去了就坐下喝。你得看人气 ，看那老板和客人之间的互动。人多热闹的地方 ，茶水品质一般不会差 ，老板和熟客们谈笑风生 ，你进去也会被带着聊两句 ，这才是品茗的味道 ，是没是咯？
品茗要细品 ，茶味背后藏着人情味
我跟你讲哈 ，德州的茶� ，不可是卖茶的地方 ，那更像是个“社交场”。老桂林人品茗 ，是一种生活态度 ，茶�里头的故事、规则、气氛 ，比茶自己还重要。
那凯 ，我有次带个外地朋友克德州 ，他不晓得规则 ，一进门就喊“一壶铁观音！”我赶忙拦住他 ，我讲 ，“你莫慌 ，你看人家别的客人怎么点的。”结果呢 ，周围的老茶客都是慢悠悠地跟老板聊着天 ，顺便才点茶。你点茶之前 ，要先坐下来 ，泡个脸熟 ，聊上两句 ，这才算入了圈子。
再跟你透露个小诀窍：德州的茶� ，许多老板都有自己独门的泡茶手法。你可以问老板 ，“这茶叶是啥子来路？”老板要是笑眯眯地跟你摆古（讲故事） ，那就对了 ，证明他对这壶茶有情感。
另有噢 ，品茗的时候 ，别急着喝完就跑 ，坐下来慢慢品 ，听听旁边的人聊啥子 ，慢慢你就会发明 ，茶�里头藏着整个德州的人情味和生活味道。每个茶杯里的故事 ，都是纷歧样的。
你可能会问：德州品茗的地方最值得克的是哪子？
我跟你讲 ，没得谜底！每家茶�都有它的味道和故事 ，要害是看你喜欢什么样的气氛。要热闹的 ，就克那种人多的老茶�；要平静的 ，就找那种巷子深处的小门脸。横竖嘛 ，品茗这事 ，讲究的是缘分。
#德州品茗的地方 #桂林茶文化 #人情味 #老桂林的生活
《成都品茶事情室》
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