诶 ，我跟你讲啵 ，最近有人问我咧：“宁德北门街只有晚上才多吗？”我一听就笑了 ，心里讲 ，这种问题 ，怕是没在桂林街头发过癫啵！北门街这个地方啊 ，白天是一个样 ，晚上又是另外一个样 ，特别是夜晚那才叫一个有味道！
北门街的晚上 ，才是“正戏”啵！
你晓得啵 ，北门街白天的时候 ，其实蛮普通的 。小商铺开门营业 ，卖衣服的、修鞋子的、卖家电的小摊摊 ，基本跟桂林其他街道也没多大差别 。可是到了晚上咧 ，嘿嘿 ，那就是“大变样”了！
我跟你讲 ，北门街的晚上 ，最吸引人的就是那些路边摊摊和夜市小吃了 。什么烧烤、螺蛳粉、油炸串串、另有桂林米粉 ，这些工具一到晚上就冒出来 ，香味飘得满巷子都是 ，就跟漓江的风吹过来一样 ，清爽中又带着股“诱惑” 。
偷偷告诉你哈 ，北门街有家烧烤摊 ，位置有点靠巷子尾 ，老板是老手艺人 ，他家的烤肉穿串的时候会在肉上抹一层秘制的酱料 ，烤出来那个香味 ，真滴是“闻一下都觉得饱”！但要吃这家 ，最好早点去 ，太晚了怕你要排队排到等得肚子唱空城计啵 。
热闹与故事 ，都是晚上才“活”起来
你可能会问咧 ，为啥北门街的晚上会这么火呢？这个嘛 ，照我看来啵 ，一是因为这条街子原来就历史悠久 ，老桂林人都晓得 。以前我爷爷还跟我讲过 ，这里是老城区的一部分 ，已往是个做小买卖的集散地 ，天一黑 ，各人就挑着灯笼出来摆摊 ，那个热闹 ，像过年一样 。
二来咧 ，现在的人白天都忙事情 ，晚上才有时间出来走走吃点工具松开一下 。再加上北门街的巷子窄 ，灯光昏黄 ，走在里面咧 ，感受特别有老桂林的味道 。你讲是没是？
讲到灯光哈 ，北门街晚上另有个“秘密”景点：某些老屋子的窗户会挂上桂林古板的纸灯笼 ，红彤彤的 ，特别有韵味 。想拍照的朋友 ，记得带妙手机 ，随手一拍就是“古韵大片”！
北门街的夜 ，是老桂林的缩影
其实啵 ，北门街的晚上热闹 ，不但单是因为吃的、逛的 ，更多是这里的“人情味”还在 。那些小摊老板 ，有些是做了几十年的手艺人 ，有些是年轻子创业的后生仔 ，人家能跟你唠到天亮 ，嗓门大点的还能吆喝两句桂林山歌 ，搞得你都舍不得走 。
上回我带我仔克北门街 ，他吃着一碗螺蛳粉 ，听着旁边几个摊贩在讲老桂林的故事 ，回来跟我讲了一句：“爸 ，这地方真有烟火气！”我一听 ，心里那个兴奋 ，觉得这才是我们桂林应该有的样子啵 。
最后咯 ，回覆你的问题！
“宁德北门街只有晚上才多吗？”是啵 ，晚上才是北门街的精髓 ，白天去就像喝了没放辣椒的螺蛳粉 ，少了点味道 。
不过咧 ，晚上去北门街也有讲究 ，尽量早点去 ，或者选个周末 ，怕你人挤人挤得连米粉都端不稳啵！
标签：宁德北门街、桂林夜市、老桂林、夜生活、桂林美食
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