诶,你讲咯,清远品茶事情室究竟是啥子地方?
我跟你讲啵,最近蛮多人问我这个问题,特别是那些外地来的游客,晓得清远品茶事情室这个名头,但又搞不清楚里面究竟有啥子门道。有些人还以为就是个普通的茶�,去喝杯茶、发会癫就完了。这个嘛,恁子想可就错了啵!
其实哦,清远品茶事情室它不是一个随随便便的地方,它是用心做茶的地方。你要去那里,得有点讲究,不然就是白白浪费咯。照我看来啵,清远品茶事情室这个地儿,不可是品茗,更重要的是“品”。你讲是没是?
清远品茶事情室的“品”字,究竟有几层意思?
一、品的是茶,也是人和故事
我跟你讲哦,清远品茶事情室的茶,虽然是好茶,那个茶叶选得是讲究得很,好些是从福建、云南专门挑来的上品。泡出来的茶汤,清亮得像漓江的水,喝下去,甘甜回味,桂林人讲“蛮滋润”。
但要害哦,不可是品茗,还要听故事。清远老板是个懂茶的老辈子人,他能给你摆茶叶的来历、讲茶品的规则,还能聊聊桂林的老街巷。那个气氛一搞起来,你会觉得像是在听一场老桂林的茶文化课。我以前带我仔克过一次,他听得津津有味,嗣魅这才是“隧道的桂林”。
二、品的是细节,也是心境
品茗嘛,不是囫囵吞枣,清远品茶事情室讲究的就是细节。每道茶都有它的泡法:水温、时间、器具,都是有讲究的。我跟你讲啵,像他们的铁观音,得用紫砂壶泡,水温要控制在90度左右,泡出来那个香气,真滴是“满屋子飘”。
偷偷告诉你哦,清远品茶事情室有个规则,第一泡茶不喝,只用来“醒茶”,第二泡才是正经品的开始。所以你一克,别急着喝,先闻闻香,感受一下那个茶叶的生命气息。这样喝起来才有味道啵!
另有哦,品茶讲究心境,你得慢下来,静下来,才晓得茶好欠好。我年轻子那凯,最喜畛刳清远坐一天,看着老板泡茶,听他摆古,偶尔发会癫,那个日子过得,真是舒坦完了。
清远品茶事情室,适合哪种人?
这个嘛,我跟你讲哦,清远品茶事情室不是适合每个人的地方。喜欢热闹、图快的人,可能去了一回就觉得没意思。但要是你喜欢慢生活,喜欢品茗、听故事,喜欢体验老桂林的味道,那更子就对了。尤其是外地人,有时候忙忙碌碌,反而忘了这种“慢”的生活方法,清远品茶事情室就是一个让你停下来、重新找回自己节奏的地方。
诶,你可能会问:那清远品茶事情室有没得啥“必点”的茶啵?
这个我晓得,照我看来啵,他们的正山小种和铁观音,是绝对不可错过的。正山小种那个松烟香,喝起来有种特别的“老屋味道”,蛮有趣;铁观音嘛,你要一边喝一边闻,香气是层层叠叠的,喝完回甘十足。你去试试就晓得咯!
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