诶 ，侬晓得伐？搿个城郊路边店 ，我最近又去了一趟 ，真是老有味道个哦！侬别看名字普普通通 ，啥“快餐达人” ，听起来像路边随便开开个店 。其实哦 ，里头门道多着呢！照我看来哦 ，这种地方就是上海人的胃最接地气个地方 ，啥精致生活啊 ，搿歇都得放一边 。
城郊路边个快餐店 ，讲究伐？讲究老多咯！
这个嘛……阿拉上海人吃工具 ，讲究个啥？讲究个味道对伐？侬换成城郊这种路边快餐店 ，味道也是老灵个 。好多地方 ，别看情况呒没啥讲头 ，灯光昏昏悄悄个 ，门头不起眼 ，里头个味道 ，能抵得上一碗鲜得来的蟹壳黄 。
我讲一个哦 ，上趟我带阿拉小囡去一个啥名字叫“老章炸猪排”的小店 ，搿个门面 ，真是老不起眼 。连招牌都歪了 ，侬讲会有人去伐？结果哦 ，里头个炸猪排 ，嘎结棍个 。用的是老上海个炸法 ，猪排拍得薄薄个 ，裹了层面包糠 ，炸得金黄 ，外皮嘎吱嘎吱响 ，里头肉嫩得来 ，侬一口咬下去 ，简直要拍桌子讲“阿拉要再来一块！”
偷偷告诉侬哦 ，这种老路边店哦 ，猪排最好是刚出锅个 ，侬吃了才晓得鲜得来个味道 。侬要是等它凉脱了再吃 ，味道就差一截咯 。所以下次去这种地方 ，最好叫老板“侬帮我炸块新鲜个” 。哦 ，还要记牢 ，蘸酱要蘸一点点辣酱油 ，搿能才是正宗个吃法 。
城郊路边店个故事 ，听一听老有意思个！
我年轻辰光搿歇哦 ，最喜欢跟朋友荡马路 ，专挑这种城郊个路边摊吃 。记得有一次哦 ，我爷叔讲有个地方卖牛肉粉丝汤 ，搿个汤老清爽 ，牛肉切得薄薄个 ，还漂着一层葱花 。那地方哦 ，居然照旧一家伉俪档开的！我去吃了两次 ，老板娘还认得我 ，跟我讲“侬最好早点来 ，晚了就呒没牛肉咯” 。
对了哦 ，这种城郊个路边店哦 ，侬要会看 。啥意思伐？就是要挑人多个店 ，侬看里头人头攒动个地方 ，基本上不会错 。阿拉上海人讲 ，吃工具要随着人气走 ，搿能就对了！
后手问题：那这种快餐达人城郊路边店 ，有啥最值得吃个？
哦 ，这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，最值得吃个一般是炸物——炸猪排、炸鸡翅、炸春卷 ，另有啥老上海人喜欢个萝卜丝饼 。因为这种路边摊哦 ，炸物个火候最容易掌控 。侬吃脱了 ，绝对不会错 。
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