诶，我跟侬讲哦，最近我在茶�里听到几个年轻人嘎讪胡，讲起了“重庆野水沟价目表”。侬晓得伐，搿个工具最近在网上老火咯！但我一听，啧啧啧，太多误会了，侬讲是不是啦！
侬可能会问：“野水沟 ？啊是啥物事 ？”其实嘛，“重庆野水沟价目表”讲的是重庆那些小巷子里头个苍蝇馆子，老早辰光就有一份菜单价目表，噱头十足个。尤其是搿些地方个小吃，价格老自制，味道又巴适得来！可是哦，侬要是勿懂门道，随便拉进去吃一顿，可能就被当外地人剥一层皮，转头还要吐槽说被坑了。所以哦，今天，我来跟侬好好讲讲搿个野水沟价目内外个门道，保准侬晓得了，下一趟去重庆就伐会亏损啦！
野水沟价目表的“门道”，侬晓得几分伐 ？
讲起搿个“野水沟价目表”，侬得先晓得它为啥会红起来。早些年头，重庆那些市井小巷，特别是解放碑四周，老有那种小摊小馆子，就像阿拉上海石库门里厢个小饭店一样，地方勿大，但藏龙卧虎，味道绝对老结棍个！他们为了吸引客人，写了一些老搞笑、老实惠个价目表，好比“豆皮3块，酸辣粉5块，外地人加10块”。侬讲，搿个是不是老诙谐啦！
可是哦，侬千万伐要以为搿些价格是真个。其实嘛，野水沟价目表原来就是噱头，侬要是真去吃了，价格可勿一定这么自制。再讲了，搿些馆子里厢个规则，侬要是勿懂，分分钟亏损吃到脱裤子。对伐 ？
吃野水沟的“规则”，千万覅乱来！
讲到搿个规则哦，我跟侬说几个老重要个要点，听好咯！
第一点，侬去搿些苍蝇馆子，千万伐要一进去就问“有没有菜单 ？”搿些地方哦，菜单是摆给游客看的，真正老重庆人去了，都是直接问老板：“今天有啥招牌 ？”老板一讲，侬直接点几个就对了，绝比照菜单上个工具隧道。
第二点，侬要记得看周围个客人吃啥。一般搿种地方嘛，周围坐个都是外地人，他们点啥，侬就随着点啥，八九不离十能吃到隧道个味道。要是侬一看，咦，周围个桌子上清一色都是酸辣粉，那侬就别点啥子锅仔、烧烤了，懂伐 ？
另有一点特别重要哦，侬要是吃得开心，最好结账辰光讲句“老板，好吃得来！”重庆人听到这句话，心头老开心，可能还会送侬点小菜啥物事。搿种人情味，才是野水姑魅真正个精髓呀！
我老早个趣事，侬听听看
（沪语体）搿趟我去重庆，朋友带我去一个巷子里厢个小饭店，门面老不起眼个，连个灯箱都呒没。进去一看哦，桌子上都铺着搿种塑料布，碗筷放在铁皮桶里头。我朋友跟老板讲：“来两碗牛肉面，再来个凉拌鸡爪。”我么站在旁边，看老板手脚麻利个样子，心里想着：“哎哟，这个地方个握嗅庀定呒没讲究！”结果一吃下去哦，真是香煞脱了！牛肉面那个汤头，浓得来像阿拉上海人家里个黄鱼汤一样厚实，面条又弹牙，吃得我直呼过瘾。
厥后我朋友跟我讲：“侬晓得伐，这家店其实照旧上过电视个，可是老板勿宣传，宁愿留着老主顾。”侬讲，这是不是老有意思啦 ？
话讲到这里，侬可能还想问……
“阿拉要是去重庆，怎么找到靠谱的野水沟馆子 ？”
照我看来哦，侬去搿些巷子里头个地方，随便找一家门面不起眼、坐满外地人个店，基本上就八九不离十了。记得哦，侬进去后多看看、多问问，千万覅着急。
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