诶,我跟你讲啵,最近听人家讲起这个蚌埠品茶事情室,蛮多人都搞不清楚咋回事。有些人以为就是随便喝个茶,发会癫嘛;有些人还觉得名字怪怪的,问我“蚌埠是哪子?”你说搞笑不搞笑?这个名字嘛,说起来是有点意思,但更有意思的是里面的门道哦。
蚌埠品茶事情室——外头看着普通,里头有乾坤
这个嘛,我晓得的就多了。我第一次克这个地方,照旧我一个老朋友带我去的。门脸看起来普通得很,像小巷子里头的那些不起眼小铺子一样,但一进去哦,你就晓得好险啵。里面的茶叶摆得整整齐齐,种类多得像王城里绕来绕去的路,没点门道还真不晓得从哪子下手。
事情室的主人蛮有趣,人称“蚌埠茶老”。据说他以前是专门做茶叶生意的,厥后跑到桂林开了这个事情室。里面的茶,不管是绿茶、红茶,照旧乌龙,都是亲手挑选的,品质可以讲是抵得上一碗三品王的卤菜粉咯!
偷偷告诉你啵,蚌埠品茶事情室有个规则:你要选茶之前,最好先闻闻茶香。主人会拿出小罐子让你闻,你千万别急着买,慢慢闻,找到那个让你觉得最舒服的味道再下手。我试过频频,照这个要领选的茶,泡出来真滴是好喝。
品茶讲究,别只管喝
你讲啵,品茗嘛,许多人觉得就是泡起来喝就完了。其实差池哦,蚌埠品茶事情室可不是这种随便喝的地方。那凯我年轻子,还不晓得茶叶有讲究,硬是被人笑话过。厥后才学到,品茗之前要先“看、闻、泡、品”,一步都不可少。
诶,对了!我那天去的时候,看到主人在教几个年轻人怎么泡茶。他讲得蛮细,从水温到冲泡的时间都讲得清清楚楚。他还说,泡茶的时候要有耐心,水温不可太高,时间不可太长,不然茶叶味道都跑掉了。你看这个讲究,是没是跟桂林人做米粉的讲法蛮像?米粉要煮得刚恰好,卤菜和辣椒油要搭得顺,才华出好味道嘛。
给你个小技巧啵:蚌埠品茶事情室的“招牌茶”,其实是他家特制的桂花乌龙,香味特别柔和,泡的时候加一点点蜂蜜,味道更子就对了。
结尾:你可能会问
有朋友会问啵,“那我买了茶回克,没事情室老板教我该恁子泡,怎么办?”我跟你讲,最简单的要领就是找老板要一本小册子,他有专门写给新手的泡茶指南。上次我带回克一本,照着做,蛮靠谱。
品茗嘛,讲究的是慢和静,不要急着求结果。你讲是没是咯?
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