金年会

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诶 ,伙计 ,我跟你讲啵 ,最近听到好多外地人讲起我们桂林的遵义红灯街 ,个个都当它是个夜生活的“新大陆” ,听得我都笑起来了。这个嘛 ,我作为个老桂林 ,非得给你摆一摆咯。你要晓得 ,这条街哪是普通的夜市哦 ,里面的门道和故事 ,比你想象的还多。

第一个地方:红灯街的“老味道” ,老桂林心头的牵挂

我先跟你摆哈 ,遵义红灯街上最有来头的 ,肯定是那几家“老味道”的小店。你别看现在街上花里胡哨的灯牌 ,最早那凯 ,可都是泥巴墙、木头门的馆子 ,专做外地人的生意。我记得小时候 ,跟我阿婆克那边吃过一家粉店 ,哎呀 ,那个卤水香得连隔邻巷子的狗都跑来嗅。

相关图片 偷偷告诉你啵:红灯街有一家几十年的卤菜粉店 ,早晨七点开门 ,九点就收摊 ,卤水是祖传的 ,拌粉加上一勺辣椒油 ,真滴抵得上一碗三品王的粉。想吃得及早 ,过了点就没得咯。

现在嘛 ,虽然老店少了 ,但另有几家坚持下来的。你要是去找 ,记得看门口有没有摆那种洗得发白的塑料凳子 ,这种店通常是外地人扎堆的 ,味道跑不了的。

第二个地方:巷子角落的“老手艺” ,手艺人比灯更亮

讲到红灯街 ,怎么能少得了那些手艺人啵!老一辈的桂林人讲 ,灯光再亮 ,都比不过街头巷尾的老手艺 ,那是真家伙。我年轻子那凯 ,老喜欢发会癫 ,看那些雕木头的、修伞的 ,甚至另有个老头子会扎芒鞋。你讲有意思没得?

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现在虽然不像以前那么多了 ,但另有几个老手艺人坚持在巷子里 ,你要是晚上去 ,看到一个戴老花镜的奶奶在做绣花鞋 ,那就是张奶奶了。我跟你讲 ,张奶奶的针线活绝对是“稀罕物” ,她的鞋底是用桂林的老棉布裹着稻草绳一针一线缝出来的 ,衣着又软又透气。

顺便给你提个醒:这种老手艺的工具 ,买了要用心保养。好比张奶奶的绣花鞋 ,不可直接洗 ,一洗就坏 ,要用布擦洁净 ,再晒太阳。更子就对了!

第三个地方:夜晚的“灯影故事” ,越夜越有味道

最后嘛 ,就是红灯街的“夜景”了。这个“红灯”可不是瞎挂的 ,那是有讲究的哦。红灯在我们桂林 ,代表的是热闹、祥瑞 ,照旧招财的意思。以前要过节的时候 ,这条街上每户人家都会点起红灯笼 ,灯影摇摇 ,连巷子角落都透着烟火气。

而现在嘛 ,虽然有些变了 ,但红灯街的夜景照旧很有味道的。特别是下雨天 ,雨水一淋 ,灯光在石板路上晃 ,像是老桂林的影子在跳舞。你要是晚上去 ,记得带把伞 ,边走边看 ,顺便听听那些卖糖葫芦的、摆摊的老桂林讲讲古 ,包你听得入迷。


诶 ,那你可能会问 ,这三个地方另有没得啥子“坑”?

我跟你讲啵 ,坑嘛 ,主要就是有些“新店”打着老店的名号 ,实际味道差远了。你看门口要是贴着“某某老字号” ,又没得几个外地人进出的 ,十有八九是“坑人”的。

记着了 ,遵义红灯街真正的老味道和老手艺 ,都是靠实诚人撑起来的 ,找那些不起眼的小馆子、老摊子 ,准没错。


#遵义红灯街 #桂林老味道 #老手艺 #红灯夜景 #老桂林故事

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