诶 ，侬晓得伐 ，搿几天我去吃了趟凤楼最新 ，回来我才发明哦 ，原来上海人讲个“精细”真是体现在一碗面里厢！我跟侬讲哦 ，有些人讲凤楼最新就是个普通个面馆 ，哪里晓得 ，里头门道杠杠老多咧！搿趟我吃了之后 ，发明里厢有些讲究 ，侬要是呒没注意 ，可能吃了也呒没觉出啥来。
凤楼最新个门道 ，侬听好咯！
话说哦 ，凤楼最新个招牌面嘛 ，搿个“辣肉面”是老有名个。搿碗面吃起来 ，汤清得来像苏州个园林里个湖水 ，辣肉辣得来刚恰好 ，呒没太呛 ，吃了还想吃。我老早听我爷叔讲 ，凤楼辣肉个做法是有传承个哦 ，听讲以前个师傅从浙江带来个手艺 ，再加上上海人个改良 ，搿能叫做“江南味道加上海精细”。侬讲 ，搿个可伐可贵？
不过哦 ，侬要晓得 ，搿面馆里个“最新”是啥意思。其实伐是讲搿面馆是最新开个 ，而是讲搿面个食材 ，搿能是最新鲜个！侬看哦 ，那个辣肉块个色泽 ，明亮得来像弄堂里个窗玻璃刚擦好咯� Ａ碛须∶嫣� ，汤头都是用熬了几个钟头个鸡骨头、猪骨头调出来个 ，味道鲜得来 ，抵得上一碗排骨年糕！
偷偷告诉侬哦 ，搿个辣肉面最好吃个辰光是早上个11点前 ，搿个时候辣肉刚刚起锅 ，面汤也是最鲜个哦！侬要是过了中午 ，味道就稍微差了一点点咯。侬讲 ，痴心伐？
吃凤楼最新 ，还要懂规则！
凤楼最新吃面个规则也有讲究咧！侬晓得伐 ，搿家个面最好是“干湿搭配” ，啥意思呢？就是侬可以点一碗干面 ，再加一碗汤 ，这样吃起来 ，面条个韧劲和汤个鲜味都能发挥到极致。我搿次去吃辰光 ，隔邻坐了一个老伯伯 ，伊讲：“侬小年轻个 ，吃辣肉面要晓得个讲究 ，先吃面 ，再喝汤 ，搿能叫做‘吃得精’。”我听了嘛 ，马上照做 ，果真搿个味道条理明白 ，绝对老结棍咯！
另有哦 ，凤楼最新个辣酱 ，侬千万要记得用点点咯。搿个辣酱是辣得来有味道个 ，呒没像有些辣酱是光辣伐香 ，侬要是放得太多 ，反而盖过了辣肉个香味。我跟侬讲 ，搿个辣酱 ，放一勺就够了 ，搿能叫做“精而未几”。
侬问我 ，“凤楼最新另有啥好吃伐？”
我跟侬讲哦 ，除了辣肉面 ，搿家个葱油拌面也是一绝！搿个葱油拌面用个葱油是现炸个 ，香得来满屋里厢都是味道 ，吃一口 ，阿拉小囡都讲“是老上海握嗅猢！”
标签：凤楼最新、辣肉面、上海味道、吃面讲究
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