诶呀，我说你咋问这个问题呢？桂林八里街小巷子啊，那地方老早就有名气了！不过现在你要问还在不在啊，可就得好好唠唠了，我跟你讲啊，这地方有故事、有讲究，咋整都绕不开它！
老街的旧模样，现在还能找着不？
你看啊，八里街这地儿，已往那叫一个热闹。你问我小时候咋样？那真是小巷子里头啥都有，卖吃的、卖用的，甚至还能看见补锅、修鞋的老手艺人。我记得有一年夏天，我跟我爸去那儿整了一把凉粉，那味儿我到现在都能记着，老带劲了！
不过现在吧，不瞒你说，八里街小巷子确实是变了。咋说呢，都会生长嘛，老街变新街，小巷子变亨衢。原来那些人头攒动的小摊儿啊，基本上没了。你要是再找小时候那种感受，可能兴许只能靠影象了。
小巷子的讲究，里面有点门道
我跟你讲啊，已往八里街的小巷子，那可不是纯粹的卖点工具。它里面有啥讲究？有门道！
诶呀，悄摸告诉你，这地方已往最讲究的就是“一条巷，三步一摊儿，五步一味儿”。啥意思？就是你走进巷子里头，三步一个摊儿，卖的是啥？锅包肉、酱香饼、卤煮啥都有！再走五步，味儿就换了，老香的糖炒栗子、酸菜炒粉条那味儿就飘出来了，这才叫一个隧道的八里街小巷子！
并且吧，已往这小巷子另有个特别的规则：摊主都明白让着主顾，价格不可随便乱来。你要是讲价吧，摊主还能跟你唠上两句，最后还真能给你自制点。你说，现在哪儿还能找着这种人情味儿？
（东北话体）
那天儿我寻思着再去八里街溜达溜达，看看小巷子啥样，结果走了一圈儿，发明原来那些老摊儿都没了，酿成了一些店肆和大牌子。这感受吧，就像是吃一锅东北大炖菜，突然少了酸菜味儿，咋都觉得差池劲儿�。〔还�，街边儿倒另有几个老摊子，卖点小吃啥的，味儿还算拼集，但都比不上已往那种人情味儿。
还能找到点啥不？这么地吧，给你个建议
照我说啊，虽然八里街小巷子变了，但你要是真想找点已往的味儿，还真有时机。你去那儿转悠转悠，尤其是街角旮旯，有时候能碰到几个老摊主，他们的手艺还在。你别光看大店肆，往小地方瞅瞅，兴许还能整上一碗隧道的桂林米粉，那味儿，能让你想起小时候的八里街。
后手问题：那小巷子还能恢回复来的样子吗？
哎呀，这个吧，照我看可能悬了！现在都会生长太快，小巷子想回到原来那样，还得看人们咋整。你要是想找感受，就得会品、会寻，老街的味儿兴许藏在某个不起眼的小摊里呢。
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