诶，侬晓得伐，南京哪里有泄火的？我跟侬讲哦，这“泄火”个讲法，老早辰光是我们上海老克勒常挂嘴边个俗语 。意思是啥？就是解解馋、打个牙祭，或者发泄一下心头火气，让自己舒坦点，是伐？其实啊，南京个“泄火”地方，还真有点讲究，我今天就跟侬唠唠搿个事体 。
南京泄火之地，清凉山路上个羊肉馆
侬要讲南京啥地方“泄火”，我第一反应就是清凉山路上阿拉以前常去个一家小羊肉馆 。搿家店，门面老小，侬要是勿仔细看，侬还真容易错过！诶，侬别看店小哦，里面个羊肉汤，老鲜了！一碗下去，热乎乎个，满身个冷气都能逼出来，我跟侬讲，搿真是“泄火”个正解 。
偷偷告诉侬哦，我每次去搿家店，点羊肉汤个辰光一定要加点“羊腰子” 。搿个鲜味搭配起来，那是特别个滋补 � Ａ碛信�，侬要是能吃辣个，可以再搁点店里个特制辣酱，辣中带鲜，绝对让侬舒坦究竟 。
讲到搿家店，我想起了年轻辰光有趟冬天去南京出差，正好遇上下雪 。我冻得哆颤抖嗦个，钻进搿家店里厢，一碗羊肉汤喝下去，整个人都活过来了 。老板娘还笑眯眯个问我：“小伙子，还要伐？”诶，搿种热情，南京人身上也有一点上海人个亲切劲头哦 。
役夫庙夜市，吃点“泄火”小吃
南京个役夫庙，侬晓得伐？老多外地游客去了都觉得热闹，但我跟侬讲，搿个地方其实是吃“泄火”小吃个宝地！像啥鸭血粉丝汤、盐水鸭、甚至小笼包，随便走走都能碰上 。
不过哦，侬要晓得，役夫庙里厢有些个小摊头，虽然看起来热闹，但味道纷歧定正宗 。侬要是想吃点靠谱个，记得专挑那些人老多、排长队个摊头 � Ａ碛信�，最好不要下雨天去，雨天个役夫庙嘛，湿漉漉个，吃啥都觉得少了点味道 。
我个人推荐侬去役夫庙四周一家“鸭血粉丝汤老字号” 。搿家汤底鲜得来不得了，粉丝弹滑，鸭血嫩得像豆腐一样 。重点是啥？他们个辣油不是一般个香 。我每次喝完汤，嘴巴辣得冒汗，心里却老舒坦个！
泄火个门道，心火也得降
讲到这里哦，我想提醒侬一句，南京个“泄火”地方不少，但真正“泄火”，可不可是填饱肚皮个事体 。心头火气也要降下来，是伐？像阿拉上海人讲究“吃得清爽，心里舒坦”，南京人也有搿点原理哦 。
所以哦，下次侬去南京，要是觉得心里头急躁，除了找个羊肉馆、或者役夫庙吃点小吃，侬还可以去玄武湖边上走走 。那边情况老好，空气清爽，走走看看，心情也能平静下来 。
侬可能会问：南京其他地方另有啥“泄火”招牌伐？
我跟侬讲哦，南京个“泄火”地方真是多得数勿清 。好比下关那边有家卖烧烤个，老香了 � Ａ碛杏昊ㄌㄋ闹芨鲆患宜孛婀�，别看是素面，但汤底熬得真是鲜得来不得了 。下次有时机我再慢慢告诉侬！
标签：#南京泄火 #羊肉汤 #役夫庙小吃 #玄武湖散心
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