诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带我老表克「安阳品茶事情室」品茗 ，那真是一个涨见识的地方。你晓得的 ，安阳这个地方嘛 ，藏在巷子里头 ，门脸小小的 ，没得那些大招牌 ，搞得蛮低调。你要是不熟咧 ，走过都没得注意。但我跟你讲 ，这个地方 ，讲茶叶是一个方面 ，要害是它那个品茶的讲究 ，才是桂林味儿。
我老表第一次克就问我 ，“这个地方有啥子特别的嘛？不就是品茗咯？”我就笑他 ，“你这话跟讲桂林米粉不过是米粉一个样 ，完全不懂精髓啵！”我年轻子那凯 ，跟几个朋友在这里喝过几回 ，那个时候才晓得 ，品茗也是门学问 ，尤其在这个安阳品茶事情室里头 ，随便一壶茶 ，都有故事在里面。
一碗茶 ，不止是喝 ，还得是“品”
照我看来啵 ，安阳品茶事情室最特别的 ，就是它重新到尾都在讲“品”这个字。你进去点茶的时候 ，老板不会像普通茶�那样 ，直接问你要啥子茶。他会先问你 ，“你今天心情如何？想喝点啥子感受的？”你讲是没是 ，这里头就有门道了。
老板会凭据你的心情、天气、甚至季节 ，给你推荐茶叶。好比你最近上火了 ，他会让你试试他那边的白茶 ，清热解火 ，喝了整个人都舒服些。这些茶叶 ，每一种的来源和泡法 ，老板都能扯出一大堆板路来 ，听得你都觉得这茶还没喝 ，就先香起来了。
偷偷告诉你：安阳品茶事情室的“桂花乌龙”是必试的！它用咱桂林山里的桂花搭配福建的乌龙 ，那个香味 ，喝一口像走进了桂林的秋天。记得要让老板亲自泡 ，这个茶讲究水温和时间 ，自己泡欠好 ，味道差一大截。
品茗的规则 ，像是桂林人的生活哲学
你晓得的啵 ，桂林人讲究生活的慢节奏 ，这个在安阳品茶事情室体现得特别到位。好比他们有个规则 ，茶一定要慢慢喝 ，不可像喝米粉汤那样一口闷。每一泡茶 ，老板都会提醒你 ，把茶汤在口里头晃一下 ，感受那个条理感 ，然后才慢慢咽下去。
并且 ，他们另有一个特别的习惯 ，叫“茶后歇”。啥子意思呢？就是喝完茶 ，不急着走 ，坐下发会癫 ，聊聊天 ，看看窗外的景物。老板讲 ，这样才华让茶的味道在心里回甘。我觉得这个规则似乎咱们桂林人吃完米粉 ，总要喝点汤一样 ，讲究的是一个完整。
再告诉你一个小窍门：如果你不知道怎么点茶 ，就跟老板讲“随便搭一壶” ，但记得要问他“这个茶有什么讲究” ，他会细细给你讲一番 ，等你喝完 ，你就晓得品茗不是喝水 ，喝的是一种人情味。
最后的“板路”
说到这里 ，不晓得你有没有想克试一哈？我看你肯定会问 ，“老板会不会看人点茶��？”我可以告诉你啵 ，一般情况下 ，老板是看得很准的 ，究竟他做了那么多年。你只要把你的心情和口味讲清楚 ，他总能给你配到合适的。
不过嘛 ，要是你真的不知道从哪里开始 ，就点一壶“桂花乌龙” ，准没错！喝了你就晓得啥叫“桂林的味道”。
标签：#安阳品茶事情室 #桂林品茶 #桂林慢生活 #桂花乌龙 #品茗的学问
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