诶 ，我跟你讲啵 ，肇庆大旺小巷子这个地方 ，真的有点意思
最近我发会癫的时候 ，想起肇庆大旺小巷子 ，很久没克了嘛。我就骑着自行车慢慢晃已往 ，想看看现在啥子样了。结果啵 ，越走越有劲 ，那个巷子里的味道 ，老远就飘出来 ，闻到就晓得——油茶的香 ，煮粉的味 ，另有那种老桂林里头才有的烟火气 ，我心头其时就觉得 ，嗯 ，这地方照旧有讲究啵。
你晓得啵 ，肇庆大旺小巷子 ，外貌上看着是个普通巷子 ，其实里面门道蛮多。许多人以为这地方就是随便走走吃吃小吃 ，其拭魅真正会逛的人 ，都是冲着那几个老铺子克的。这些铺子咯 ，讲究得很 ，老手艺、老味道 ，都是几十年传下来的。更子你要是乱逛 ，可能就错过了这些精华咯。
巷子里的门道 ，我给你摆几样咯
第一样：老油茶铺子 ，味道没得变
这个嘛 ，你要是克肇庆大旺小巷子 ，最先闻到的肯定是油茶味啵。巷子里头有一家油茶铺子 ，我跟你讲哈 ，那是从我年轻子那凯就开起的 ，简直是传家宝一样的保存。老板娘是个老姨妈 ，手脚麻利得很 ，油茶煮得香喷喷 ，米花炸得脆生生 ，喝一口下肚 ，整个人都精神了。
偷偷告诉你啵：喝油茶的时候 ，一定要配上一碟酸笋和几块炸豆腐皮。这样吃才算是“隧道的肇庆味”。没这个搭配 ，味道就差了灵魂。
第二样：巷子尾巴的老粉摊 ，抵得上一碗三品王
对了啵 ，我讲到巷子尾巴 ，那凯有个老粉摊 ，也是几十年的老字号。你晓得桂林人吃粉是很有讲究的嘛 ，这家摊子煮粉的手艺 ，可以说是巷子里的“镇巷之宝”。汤底是用猪骨和香料熬的 ，粉是手工切的 ，那种滑溜溜的感受 ，其他地方难得吃获得。
有一次我带我仔克吃 ，他一碗粉吃完 ，居然还要加粉加料 ，搞得老板都笑着问他是不是没吃饱。我跟你讲啵 ，这碗粉 ，吃得你满嘴是桂林的味道。
第三样：巷子里的古仔 ，听得人入迷
巷子里嘛 ，不但有吃的 ，另有蛮多老人家喜欢坐在那凯下棋、聊天。我年轻子那凯经常蹲在旁边听他们讲古仔。好比 ，巷子里最老的一家铺子 ，老板是从广东那凯搬过来的 ，说是当年为了躲战乱。更子听这些故事 ，感受像是掀开了一本桂林的老相册。
巷子要恁子逛 ，才算会逛啵
照我看来啵 ，肇庆大旺小巷子这个地方 ，你不要当它是个普通小吃街。你要慢慢逛 ，不急不慌 ，边走边闻 ，边听边看。特别是那些不起眼的铺子 ，许多时候才是宝藏。你可以先从巷子口的油茶喝起 ，然后往里头走 ，找到那家老粉摊 ，吃完再发会癫 ，听听老人家讲古仔。
记着：逛小巷子 ，眼睛要仔细 ，耳朵要灵光 ，嘴巴要敢吃。这样子 ，你才华真正尝到“肇庆大旺小巷子”的味道。
最后啵 ，我晓得你肯定会问：巷子里的工具会不会贵？
我跟你讲哈 ，这个看你恁子吃啵。一般情况下 ，油茶、卤菜粉这些工具 ，价格都还公正 ，贵不到哪凯去。究竟咯 ，这些店子开的时间长了 ，价钱都是老桂林的标准。不过嘛 ，你要是啥子都想试 ，那可能就稍微贵一点咯。
总之啵 ，肇庆大旺小巷子值得你克 ，好险啵~
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#肇庆大旺小巷子 #桂林味道 #老油茶 #卤菜粉 #古仔
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