诶 ，我跟侬讲哦 ，搿几天有个朋友问我：“淮北鸡窝一条街究竟在哪里？”我一听就笑脱了 。我说：“侬伲老上海人还不晓得淮北鸡窝一条街？搿是有点勿像样！”不过嘛 ，现在年轻人忙忙碌碌个 ，也勿怪他们伐晓得 。侬好好听我讲 ，今天就把搿条街个点点滴滴跟侬掰清爽 。
淮北鸡窝一条街 ，藏着老基础个味道
这个嘛 ，淮北鸡窝一条街其实就是在淮北路四周 ，靠近曹杨路搿块哦 。侬晓得伐 ，搿是老早辰光个阿拉上海人为了养鸡养鸭个地方 �；幢甭吩仁遣顺∷闹� ，弄堂里厢养鸡个多 ，厥后慢慢生长 ，就成了个专门卖土鸡、鸡窝个地界 。现在嘛 ，虽然呒没当年热闹 ，但照旧有些老摊头在撑场子哦 。
不过侬要晓得哦 ，搿条街上个土鸡和鸡窝 ，不是随便买买就对的哦 。鸡窝可是有讲究个 ，侬要看窝底用啥质料做个 ，有些是老木头凿出来的 ，有些是竹子编个 ，都是为了让鸡住得舒坦 ，鸡蛋生出来也噱头 。土鸡个话 ，侬一看鸡毛亮不亮 ，翅膀硬不硬 ，就晓得是不是正宗个 。
我年轻辰光 ，搿里是“嘎讪胡”天堂
（沪语体）我记恰当年啊 ，我还年轻辰光 ，周末有辰光就搭班车到淮北路去荡马路 。侬讲搿条街热闹伐？简直像城隍庙里厢个庙会 ，鸡窝摊头一个搭一个 ，鸡毛都飘到路上来了 。阿婆阿公哇 ，站在摊头上嘎讪胡 ，讲啥鸡个好吃 ，鸡窝哪能编牢靠 。搿种日子 ，真是老开心哦 。（转回普通话）现在追念起来 ，淮北路个味道 ，真是让人纪念 。
侬晓得伐？买鸡窝有“门路”
我跟侬讲哦 ，搿条街买鸡窝也不是随便买买就了事 。侬要晓得 ，摊头上个鸡窝虽然都差未几 ，但每家师傅都会有点自己个“绝活” 。有些是编得结实个 ，有些是特别透气 。我上次买了个鸡窝 ，师傅还教我回去之后用清水泡泡 ，晾干后更耐用 。
偷偷告诉侬哦 ，最结棍个鸡窝要找那种用老竹子编个 ，竹子岁月久了 ，韧性好 ，又透气 �Ａ碛信� ，一般摊头上 ，最里厢个位置 ，往往才是老师傅个摊位 ，搿种地方藏着“宝”！
淮北鸡窝一条街再看看 ，景物依旧在
虽然嘛 ，搿条街现在呒没像以前那么热闹 ，但侬要是真心想找点老上海个味道 ，搿里照旧值得一来 。特别是冬天 ，走走看看 ，买点鸡窝回去 ，家里炖个土鸡汤 ，阿拉上海人不就是讲究“滋润”么！侬讲是伐？
侬问：淮北鸡窝一条街现在另有啥特别个？
我答：照我看来哦 ，搿条街虽然呒没以前热闹 ，但另有些老基础个师傅在坚持 。特别是那些用老竹子编鸡窝个手艺人 ，搿是阿拉上海人个废物哦 。侬有兴趣 ，下次去找找看 。
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