诶 ，侬晓得伐 ，最近我听到一个新鲜词 ，叫“唐山市城中村快餐3小时” ，刚开始我还以为啥城中村里厢开新餐厅了 ，厥后一听 ，哎哟 ，原来是有点门道的哦！我跟侬讲 ，这个名字听上去像玩笑 ，实际里厢可是有老多讲究的。
阿拉上海人嘛 ，最喜欢吃点好吃的、便当的 ，又要快对伐？听到“快餐”两个字 ，脑子里第一个蹦出来的就是啥生煎、小馄饨、另有大排饭这种路边摊 ，但唐山市城中村快餐3小时这个玩意 ，和咱平时个快餐照旧有点“小九九”在里头的。我今天就跟侬唠唠这个事。
快餐3小时 ，阿拉上海人听到会问：哪能3小时还算快餐？
侬想想看哦 ，快餐嘛 ，阿拉上海人讲究就是一个“快”字 ，像白相徐家汇“起家”的那些炸猪排饭 ，侬进去没多久 ，饭已经端到侬面前了。但“唐山市城中村快餐3小时”听上去 ，就像啥工具都拖拖拉拉个 ，是伐？
其实呢 ，我厥后才晓得 ，这个“3小时”不是饭要吃三小时 ，而是这个快餐的“有效期”只有三小时。就是说 ，饭一做好 ，3小时头倷没吃掉 ，那就呒没了 ，过了这个时间 ，哪怕一口没动也要撤掉。侬讲 ，这规则是不是有点像阿拉上海人老早吃的那种现做现卖的大饼油条？不过人家这快餐 ，讲究的是新鲜、健康 ，吃不完都宁愿浪费也不肯卖隔夜的 ，硬气伐？
偷偷告诉侬哦 ，这个“3小时”个规则 ，原来是从唐山市个外地工厂里头传出来的。老早那些工人用饭时间紧 ，他们就要这种“保质期”短的快餐 ，吃得定心。厥后 ，这个规则一传十十传百 ，就成了品牌的特色了。现如今哪怕开到外地 ，也还坚持这个规则 ，真是有点像阿拉上海人做生意个讲究 ，宁可亏本也要守信用。
吃得快 ，还要吃得好！
我跟侬讲哦 ，唐山市城中村快餐3小时 ，虽然名字听上去像个普通快餐 ，但侬晓得伐 ，里头的饭菜味道那叫个“老结棍”！他们的菜色搭配得老富厚了 ，有荤有素 ，啥红烧肉、清蒸鱼、青菜百叶 ，这种家常菜一个不少。尤其是汤 ，哎哟 ，那个汤头鲜到眉毛都要掉下来 ，绝比照得上阿拉上海人吃的黄鱼汤面 ，晓得伐？
并且呢 ，他们的饭量足 ，菜也分量十足。侬想想看哦 ，城中村的工人个饭量都大嘛 ，吃不饱哪能干活？所以这快餐 ，虽然只卖三小时 ，但分量是能让侬顶半天的。跟那些装模作样的小份快餐伐一样 ，真的是实惠！
对了 ，侬晓得吃的时候要注意啥伐？
侬去买“唐山市城中村快餐3小时”的时候哦 ，有个小窍门我一定要讲给侬听：最好及早 ，尤其是中午饭点 ，去晚了 ，阿拉上� ；敖病安送范歼济涣恕� ，就只能吃些剩下的冷菜冷饭了。早上11点到12点这个时间段去 ，基本是刚出锅 ，热腾腾的 ，最好吃！
有些人嫌麻烦 ，喜欢点外卖对伐？但我劝侬哦 ，最好照旧自己亲自跑一趟 ，趁热吃 ，味道完全纷歧样。外卖送到手 ，时间一拖 ，饭菜再好也要打点折扣个。
讲到这里 ，侬可能会问：这个“快餐3小时”会不会太浪费了？
照我看来哦 ，这个规则虽然看上去浪费 ，但其实有它的原理。人家就是靠这个“3小时”个规则 ，让人觉得饭菜新鲜 ，吃得定心。哪怕有点浪费 ，吃到嘴里个那个“定心”值钱个咯！
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