诶 ，我跟侬讲啊 ，兰州火趁魅站四周站街这个地方哦 ，听起来像是普通得来不得了 ，可是阿拉上海人嘛 ，咸鱼翻身也要翻出个花头来对伐！搿个地方 ，我年轻辰光去过几趟 ，厥后嘛也带阿拉侬囡去兜过两圈 。里面个门道 ，一般人真伐晓得 ，我今天就细细跟侬嘎讪胡一下 。
站街 ，侬以为就站着？那侪短想了！
讲到站街哦 ，一般人会觉得啊 ，就是人站在路边 ，等车也好 ，卖物事也好 ，都是随便站站的意思 。其实搿个站街噱头大了去了！兰州火趁魅站四周个站街啊 ，就像城隍庙里头个九曲桥一样 ，里面藏了几多故事 ，咋一眼看已往 ，侬哪能也看伐清楚 。
我老早去搿里时 ，先注意到噶多站街的摊头 ，啥物事都有卖：从老家带出来的干货啦 ，小孩喜欢的糖葫芦啦 ，甚至另有些旧货、二手物事 ，像是搿个地方开了个临时小型市场一样 。侬讲站街哦 ，站得稳才是要害！有些摊头 ，侬会发明 ，生意好得来不得了 ，为啥伐？因为人家有“讲究”！
讲究一：好摊位 ，好风水
照我看来哦 ，兰州火趁魅站站街上个摊头 ，成败要害就是“站得对” 。侬要是随便找个地方站站 ，老远看去没人气 ，白搭劲！人家站得久的 ，早就研究过了：风口伐要对着 ，路口最好斜对 ，能让人兜个弯就看到侬个摊头 ，才算是“占好位” 。
偷偷告诉侬哦 ，有些老摊头为了抢个好位置 ，凌晨四五点钟就去“霸位”了 。搿个时候啊 ，天还没亮 ，冷得要命 ，可是抢到了好位置 ，一天生意就“稳稳当当” 。
讲究二：吆喝有一套
侬晓得伐 ，摊头上吆喝也是一门学问！我记得有个卖羊肉串个老伯伯 ，声音响得像黄浦江边个汽笛一响 ，几条街都能听见 。他个招牌吆喝是啥？“香得来 ，香得来 ，走过路过伐要错过！”侬听了是不是一听就饿？这种吆喝啊 ，讲求节奏 ，声音要“拉得住人” 。
比照之下 ，有些新人刚来站街 ，软软糯糯喊两句 ，基础没人搭理 。这个时候啊 ，老伯伯就会笑着说：“小囡囡 ，声音响点 ，响点！兰州站个风大 ，侬声音伐响点 ，风就把侬声音吹走了！”
站街味道 ，吃出来才是真的有腔调
侬别看站街上似乎啥都有 ，真正吸引人的 ，照旧“吃” 。尤其是那些从兰州外地带过来的小吃 ，搿些才是站街个“灵魂” 。有次我去买个手抓羊肉 ，老板一边剁肉一边跟我嘎讪胡 ，说他个手艺是从兰州老街头学来的 ，还说：“老克勒 ，不是我吹捧皮 ，我这个肉香得来能拉住人腿！”
果真哦 ，他个羊肉一入口 ，软烂得来 ，鲜得都能抵得上一碗排骨年糕 。这个时候我就晓得了 ，站街不但仅是个交易场合 ，它更是文化的交融点 。
小秘密告诉侬：站街上的小吃摊头哦 ，最好挑那些看上去排队长的 。一般情况下伐 ，步队长代表啥？代表“保真” 。侬随便买个冷冷清清的 ，握嗅馍能就差一截了 。
侬讲哦 ，兰州火趁魅站四周站街搿些门道 ，是不是听起来有点意思？下趟侬有时机去搿里 ，记得要留心这些“讲究” ，伐然站街上兜了一圈 ，还认真兜了个寥寂！
问侬一个问题：侬晓得伐 ，兰州站有些站街摊头 ，晚上比白天还热闹 ，为啥伐？
老克勒谜底：夜晚个客流量有时比白天还多 ，因为火车晚点个旅客、夜班工人都会涌过来买吃的、买工具 。兰州火趁魅站四周站街 ，真正是“不夜街”！
标签：#兰州火趁魅站四周站街 #老上海眼中的站街 #站街讲究
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