诶，侬晓得伐？我搿两天听到阿拉邻居讲起广西品茶哦，讲得热热闹闹。我想嘛，这个似乎老早辰光，路过广西路那边，看到几个老伯伯坐在小茶�里厢嘎讪胡，香气飘出来，真是悠闲得来脱脱脱哦。搿刚就引起我兴趣了，今天跟侬好好掼掼这个广西品茶个噱头。
啥物事是广西品茶？
我先跟侬讲哦，广西品茶这个词，乍一听像是广西个茶文化，侬讲是伐？其实哦，侬要是老上海，可能晓得，搿个词其实是阿拉上海人讲个“品茗”外加“嘎讪胡”个生活方法伐啦。广西路边上的茶�，老早辰光就是嘎讪胡个好地方，搿能久而久之就酿成“广西品茶”个代名词了。
这个嘛，不可是品茗，更是讲究个气氛哦。茶�里厢勿大，清清爽爽，几个熟人坐在一起，泡个龙井或者普洱，侬晓得，茶水要热，茶味要浓，嘎讪胡要有趣，搿能才是正宗个“广西品茶”伐啦。
品茶里厢个讲究，侬晓得勿晓得？
诶，这里厢有门道哦。我跟侬讲，老早辰光阿拉爷叔讲起个，茶�里厢个茶水伐是随便泡个，侬要讲究个。首先嘛，茶叶要正宗，伐能买搿种杂七杂八个自制货，尤其是龙井，侬要挑搿种清香勿涩个。水呢，要烧到90度左右，太热了反而茶叶会苦。
偷偷告诉侬哦：侬去茶�品茶个辰光，侬记牢，第一泡茶水覅急着喝，倒掉再泡第二泡味道才真正出来，搿叫“醒茶”。这个规则是老辈人传下来的，老有讲究哦。
嘎讪胡个内容，也是精髓。
广西品茶里厢哦，茶水是个主角，但嘎讪胡才是灵魂。侬看，上海人坐在茶�里厢，啥物事都能讲。一会讲天气，一会讲股市，再一会讲啥物弄堂里厢新开了啥店。搿刚像城隍庙里个小路一样绕来绕去，侬讲有意思伐？
我的私房经验，侬拿去试试看。
我年轻辰光搿歇，最喜欢去广西路个茶�里厢坐坐，随便来一壶普洱茶，搭几碟小点心，搿种感受真是老悠闲哦。我跟侬讲哦，搿能品茶搭嘎讪胡个地方，还要看侬找啥物样个茶�。挑搿种老式点个，里厢有竹椅，桌子上搿种玻璃茶壶，味道才正宗。
侬问我，品茶个时辰有啥讲究伐？
哎呀，这个嘛，讲起来就是老上海人个习惯了。品茶最好是下午一两点钟，吃好午饭，阳光暖暖个辰光去荡马路，进茶�里厢坐一坐，搭老朋友吹吹捧皮，搿能才是正宗个“广西品茶”个味道。
标签：#广西品茶 #上海茶� #嘎讪胡 #老上海个味道 #品茶门道
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