诶,我跟侬讲哦,搿个合肥火趁魅站四周个小吃街,阿拉老早就听讲过了。最近有个老朋友搭我吹捧皮,说伊去合肥转了一圈,讲到火趁魅站四周有好些地方吃夜宵,做小吃个店头多得来像南京路上个商铺一样排排坐,恨不得一条街能重新吃到尾。阿拉一听就来劲了,想起我当年去合肥个辰光,也在火趁魅站四周吃过几样,不得了个好吃!搿次嘛,我就跟侬细讲讲,照我看来,火趁魅站四周个小吃街究竟哪能玩、哪能吃。侬讲是伐?
搿条街吃到老饱,味道浓郁得来像上海老弄堂里个生煎香气!
侬晓得伐,合肥火趁魅站四周个小吃街一般都在明光路夜市四周。这条街上啥物事都有:烧烤、凉皮、米粉、煎饼果子,甚至另有些老牌子的合肥外地小吃,像啥庐州烤鸭啊、合肥臭鳜鱼啊,味道浓郁得来,究竟是合肥个招牌!我年轻辰光去搿里,夜快点吃好晚饭,还要特地出去荡马路找这些路边摊,搿能才叫生活!
最有意思个是,搿些小摊头有时候只在夜头出摊,侬要是白天去,呒没啥好吃个,顶多是些普通餐馆。夜头个摊头一摆出来,整条街头都飘着香气,摊主个吆喝声也热闹得来像城隍庙里厢过年一样。侬要细心挑一挑,千万覅随便选,一般来说,摊头前头排长队个,味道都不会差。
偷偷告诉侬哦,明光路夜市里厢有家专门做小龙虾个摊头,老板是安徽外地人,手艺绝对老结棍!侬要去搿里吃,就讲“老板,加点特制个辣酱”,搿个辣酱是搿家独门秘方,保准侬吃得喷喷香!
哪能挑选不踩雷?我跟侬讲几个诀窍!
侬想在搿个小吃街吃到隧道个好工具,侬一定要注意几个门道。第一,视察摊头个情况,呒没太洁净个地方,侬最好避开。搿种摊头可能味道好,但吃了容易肚子疼。第二,侬要听摊主个口音,合肥外地人做个小吃,味道一般都更有包管。第三,侬一定要问问摊主个招牌菜,搿些小摊头有时候有些隐藏款,侬不问,伊是不会主动推荐个。
搿上次我去搿里,吃了一家凉皮店,摊主是个老伯伯,伊讲伊做凉皮已经几十年了,搿个味道老早就传下来了。我跟伊讲,“老板,侬搿个凉皮有啥特别个?”伊就教我加搿种特制个蒜汁,真个一吃,味道真是鲜得来像上海个葱油拌面一样经典!
侬也许会问:搿个小吃街啥辰光去最好?
我跟侬讲哦,搿个小吃街最好个辰光是晚上八点到十点。搿个时候摊头基本都出摊了,味道最正宗,侬吃到肚皮饱饱个,再去火趁魅站乘车,搿能就对了!
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