诶 ，侬晓得伐 ，最近我在外滩四周荡马路的时候 ，发明好几家“上海品茶事情室”。搿个名字一听 ，老洋气个哦 ，实际上一看 ，哎哟 ，里厢乾坤蛮大的伐！我跟侬讲哦 ，侬要是真想去体验一把 ，千万覅光看门头上个几个字 ，要晓得里厢有啥花头经 ，才算是真正老上海的玩法。
“品茶事情室” ，究竟是啥物事？
这个嘛 ，说白了 ，就是有点像以前老上海里厢那种“茶�” ，但又比古板茶�花头更多。茶嘛 ，虽然是主角 ，但侬要是真以为就光是喝杯茶 ，那就太小看搿些地方了。照我看来哦 ，这些地方更像是一个“社交里弄” ，啥人都能拉到一块嘎讪胡。
有些地方呢 ，还会弄点文化运动 ，譬如讲书法、品香、甚至另有弹古琴的。搿个辰光呢 ，茶就不是纯粹喝的了 ，而是搭配个气氛用的。侬讲是伐？
门道多多：品茗也是有讲究的
上趟我带朋友去一家新开的品茶事情室哦 ，就在南京西路边上。门面看起来勿大 ，进去一看嘛 ，哎哟喂 ，一派“老克勒”气质：檀木桌椅、青花瓷壶 ，另有个穿旗袍的阿姐在那厢招呼人。她一开口 ，“先生 ，侬想喝啥茶？绿茶照旧普洱？”
我朋友一听 ，脱口而出：“来壶龙井！”我立马拦住他 ，我讲：“覅乱来！这种地方 ，点茶也是有讲究的 ，哪能能随便开口。”
偷偷告诉侬哦：上海品茶事情室里 ，点茶是要看场合和搭配的。好比下午去 ，就适合点点清爽的绿茶或者乌龙茶 ，搭个小点心。晚上呢 ，就可以试试普洱或者岩茶 ，配点咸口的茶食。搿样搭起来才有味道！
老上海的“品茶文化”味道在哪里？
侬可能要问哦 ，“搿些地方哪能和老上海有关系？”我跟侬讲哦 ，老早辰光 ，我爷叔就常带我去豫园四周个茶�。搿种地方 ，茶是其次 ，主要是人气和故事。那辰光 ，老伯伯们坐一桌 ，品茗嘎讪胡 ，啥故事都能听到——从苏州河里的船运生意 ，到隔邻弄堂里厢阿拉的老邻居个八卦。
现在的品茶事情室嘛 ，虽然安排得更精致 ，但只要侬细细感受 ，照旧能体会到一种“上海味道”：一杯茶下去 ，不可是解渴 ，更是解心事 ，解人情味。侬坐在那厢一下午 ，周围人来人往 ，听听他们聊啥 ，自己也能咂摸点生活的滋味。
侬晓得伐 ，搿个“品茶事情室”另有一种玩法 ，就是自己带茶叶去试泡。我有个朋友老克勒 ，专门从云南带了一罐好料 ，去搿种地方让老板帮他泡 ，结果泡出来味道翻了一倍！侬讲搿个妙伐？
侬再有啥问题伐啦？好比哪家最好？我告诉侬哦 ，选地方 ，要害是看人气和口碑 ，究竟上海人讲究的就是“侬好我好各人好”。对伐？
标签：#上海品茶事情室 #老上海味道 #品茶文化 #茶与人情 #上海茶�
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