诶，你晓得没，最近蛮多人晓得永州品茗了嘛？我前阵子在路边听几个年轻仔在讲，说什么永州品茗就是去吃油茶，看得我都想笑啵~ 。油茶虽然是油茶，但永州品茗绝对不但单是油茶这么简单 。你讲是没是？这个嘛，我今天就跟你扯扯板路，讲讲永州品茗的门道，免得你以后克吃油茶的时候被笑说是“门外汉” 。
永州品茗是啥子？不可是吃油茶
首先啵，永州品茗不是泡壶铁观音，也不是那种正儿八经的茶�品茗 。它是我们广西一大特色，尤其是永州那凯传出来的油茶文化 。这个“茶”吧，讲的是油茶这碗工具自己 。你晓得油茶是咋个做的嘛？我跟你讲啵，最正宗的是用茶叶、姜、葱这些炒香了，再加水煮开，最后放点花生、爆米花、糍粑片进去 。喝起来是咸的，香得很 。你讲是不是好险啵？
可是永州品茗的精髓，绝对不是光喝那碗油茶 。这个历程才是重点 。你想哈，约几个朋友坐一起，边喝边聊，饭桌上头放起一大盘配菜，有油炸的豆腐皮，有辣椒酱，有卤猪皮……更子就对了，边吃边扯板路，时间就恁子已往了 。
喝油茶有讲究，吃配菜有门道
我跟你讲啵，喝油茶嘛，最讲究的就是“和谐” 。啥子是和谐？就是油茶、配菜和聊天要搭配好 。你晓得没，油茶要喝得热，不可凉；配菜要有干有湿，不可简单；聊天要有节奏，不可太冷场 。这个嘛，都是有学问的 。
诶，偷偷告诉你啵，喝油茶的时候，糍粑片一定要泡到茶里头，泡软了吃最有味道！另有，那些配菜里的花生米，不要一次性放太多，分批放，吃起来更爽口 。
另有啵，永州品茗的配菜也是一大重点 。你看哈，正宗的永州品茗，配菜绝对不可少了辣椒酱 。这个辣椒酱嘛，一般是用外地的小米椒制的，又香又辣 。配上油茶喝，那个味道真滴是“桂林人心头好” 。另外啵，配菜里的豆腐皮千万不要泡太久，泡久了就没得嚼劲了 。你晓得没？老辈人都这么讲 。
永州品茗的气氛，才是精髓
诶，对了！永州品茗嘛，最重要的其实是气氛 。你讲哪子是气氛？我跟你讲啵，气氛就是人要多，气氛要热闹 。你一个人喝油茶，那就没这个意思了 。一般情况下嘛，几个人坐一起，前面摆一大桌油茶、配菜，各人边吃边聊，聊古仔、讲笑话，顺带还可以下棋打牌 。这个嘛，才是品茗的精髓 。
我记得有一次我克永州出差，晚上跟外地人一起喝油茶 。那凯（天）我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了 。我进去点了一碗油茶，和他们聊起来，聊得蛮久 。那一刻我就觉得，这才是老桂林的味道，也是永州品茗的灵魂 。
诶，那如果没得时间约朋友，自己喝永州油茶能行不？
照我看来啵，一个人喝嘛，肯定没得那么有味道 。但可以克买点油茶和配菜回家，自己泡起来吃 。记得配菜一定要搭配好，油茶要热气腾腾，这样一个人也能吃得蛮开心 。你讲是没是？
标签：永州品茗、油茶文化、桂林味道、老桂林古仔、品茗的讲究
《�？谒破凡琛�
“这种武器改变了21世纪战争的面貌”，俄《看法报》所说的，正是无人机 。
《与你群号品茶》
为何公司回购计划如此密集？最新一期回购计划是否会如往期一样顶格完成？每经资本眼研究员以投资者身份致电诺瓦星云董秘办，相关事情人员体现，主要是想向投资者通报对行业及公司未来生长的信心，以及对自身价值的认可 。关于新一期回购是否会继续顶格完成，其体现需综合多方面情况判断，目前暂无法确定 。
《牡丹江品茶嫩茶wx》
“从商业航天到量子盘算，从固态电池到合成生物，多项‘从0到1’的突破正在转化为现实生产力 。”燕翔认为，2026年科技政策将进一步加码，推动立异链与工业链深度融合，“科技立异不再是实验室里的看法，而是实实在在的增长引擎” 。
热门排行
- 1蒋堂找效劳”
- 2大兴区社�？ㄐЮ椭行�
- 3滴滴长效劳分
- 4南京秦虹卫生效劳
- 5字节跳动生活效劳审核
- 6效劳器硬盘监控
- 7效劳器补给
- 8苏州计划生育效劳卡
- 9跟踪效劳流程