诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡下学回来对我讲 ，学校四周开了一家新日少妇美女 ，老火个哦 ，排队排到马路劈面去了 。我心里想 ，搿种工具么侬们年轻人晓得啥物事哦？这日少妇美女 ，老早辰光就有了 ，讲究多着咧 ，呒没那么简单个哦 。今天我就跟侬讲讲搿个门道 。
日少妇美女 ，里头其实有故事
日少妇美女嘛 ，说白了就是日本料理里头个寿司和生鱼片 ，是伐？侬讲老简单个哦 ，海鲜切一切 ，加点米饭卷一卷 ，就当自己个家里厢也能做了 。噶天真 ，侬哪里晓得搿个背后个规则和讲究？我年轻辰光搿歇 ，刚开始接触日少妇美女 ，觉得味道清淡 ，和阿拉上海人最喜欢个油腻腻酱油味完全差别 。但厥后慢慢研究 ，发明搿个其实蛮有意思个哦 。
侬看哦 ，日少妇美女讲究个是啥物事？第一是质料要新鲜 ，鱼要活蹦乱跳 ，饭要煮得刚恰好 ，搿才有味道 。第二是刀工 ，别看切鱼片简单 ，侬要是切得厚薄勿均匀 ，吃起来口感就差远了 。第三嘛 ，蘸料和搭配 。侬晓得伐 ，搿个芥末和酱油其实是有比例的 ，太多芥末会杀味道 ，太淡又吃勿出鲜味 。日自己搿点上真是讲究得来脱了 ，像上海人对一碗排骨年糕个执念一样 。
偷偷告诉侬哦 ，吃日少妇美女个时候 ，侬蘸酱油个时候千万勿要把整块鱼片浸到酱油里厢 ，搿样会破坏鱼个原味 。最好的要领是 ，用筷子轻轻蘸一点点 ，刚恰好就行了 。搿能才吃得出鱼个鲜味 。
老上海眼里 ，搿其实是一种体验
侬讲哦 ，日少妇美女对阿拉上海人来讲 ，除了味道上个新鲜感 ，更多是搿种吃法个体验 。侬想想看 ，坐在店里厢 ，师傅在前面切鱼片 ，卷寿司 ，行动洁净利落 ，像看杂技一样 。吃一口鱼片 ，蘸一点芥末 ，搿种清爽个味道和阿拉平时吃红烧肉个浓油赤酱完全是两回事 。
诶 ，对了！搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个日少妇美女店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我就进去点了一份 ，结果发明 ，搿家店个鱼片切得薄得来像纸一样 ，入口即化 。我心里想 ，这才是老结棍个日少妇美女哦！
侬可能要问：吃日少妇美女有啥讲究伐？
我告诉侬哦 ，最重要个是吃得慢 ，细细咀嚼 ，搿样才吃得出鲜味 �Ａ碛信� ，最好是从味道清淡个开始吃 ，最后再吃浓味个 ，好比鳗鱼寿司 。搿个顺序能让侬个舌头不被过早占领 ，体验到每一口个差别 。
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