春运回家 ，美女日皮不可错过的美味体验
每年一到春运 ，桂柳这边真是热闹得卵火烫！火趁魅站、汽趁魅站人挤人 ，像痱子镵一样 ，个个都忙着回家团圆。你讲嘛 ，回家嘛肯定要搞点好吃的 ，不然咋对得起一年辛苦？而在桂柳地区 ，春运期间最受接待的美食之一 ，卵是的就是美女日皮。你晓得没 ，这工具不可是吃起来过瘾 ，照旧咱们桂柳人的一种情怀啵。
美女日皮究竟是啥？
丢那星 ，讲到美女日皮 ，许多外地人第一反应卵毛灰 ，搞卵没见。其实美女日皮就是一种特色米皮 ，桂柳这一带的老卤水拌出来的 ，味道麻直让人爽到卵都跌。它的皮子弹牙又滑溜 ，卤水咬一口就入味 ，辣椒油香得让你掉你公龟。特别是春运时候 ，路边摊一开 ，美女日皮的香味直接让人忍不住就要来一碗。
春运吃美女日皮的正确翻开方法
你克桂柳 ，要吃美女日皮 ，卵不是随便找个摊就搞定。讲点别的 ，最重要的一点卵是的就是卤水要正宗。桂林、柳州的卤水有讲究 ，啥八角、桂皮、草果 ，配料卵多得很 ，没卤水就搞卵没见了�Ａ碛� ，米皮一定要是当天做的 ，才有那种滑溜溜的口感。坐火车、汽车赶路之前 ，搞一碗美女日皮下肚 ，瞬间精神焕发 ，像醒龙一样有动力。
醒龙点：记得加点酸笋和香菜 ，这才是桂柳的灵魂味道！没然吃起来卵毛灰 ，卵有搞。
美女日皮 ，春运路上的美食影象
咧讲 ，你可能没想到吧 ，春运除了赶路 ，另有这么一段美食的故事。桂柳人吃美女日皮 ，卵是的就是讲究那个味道和情怀。你克火趁魅站四周 ，随便找个摊 ，老板手脚麻直快 ，拌一碗美女日皮 ，辣油和酱料搅得香喷喷 ，吃一口真是爽到卵都倒。听他扯卵谈 ，那些春运回家的人 ，吃完一碗米皮 ，心里暖暖的 ，像是回到了小时候的家乡味啵。
“那究竟要更子选才没踩坑？” 卵用都没！ 你就记着一点：卤水香的摊子 ，酸笋够味的老板 ，肯定没得搞浓水。
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