诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，蛮多人问我这个衡阳98品茗是啥子意思 ，搞得我都有点哭笑不得啵。你嗣魅这个名字 ，乍一听像是个地方名 ，其实啊 ，它是个品茗的招牌 ，照旧我们桂林人特有的“板路”！
这个嘛 ，说起来也不是个新鲜事 ，我年轻子那凯就晓得这号茶摊 ，特别是那些个喜欢“泡油茶”的老街坊 ，一提起这名字 ，眼睛都亮了。衡阳98品茗嘛 ，不是真的克衡阳品茗 ，而是我们桂林人品茗的一种“规则味”。
啥叫“衡阳98”？老规则背后有门道
“衡阳98”这个说法 ，乍一听像是个地标 ，其实不是的。你晓得啵 ，这个名字啊 ，是有历史传下来的。上世纪那些凯 ，衡阳路98号有个茶� ，那家的茶味道特别隧道 ，口碑传开了 ，厥后就成了品茗文化的代名词。
不过啵 ，真正讲起来 ，衡阳98品茗 ，不是单单指茶叶好、茶水香 ，而是整个品茗的气氛、规则和讲究。说白了 ，这是我们桂林人日常生活里的一种仪式感 ，跟吃粉一样 ，要吃得慢、品得细 ，才叫有味道。
衡阳98品茗的“讲究三件事”
我跟你讲啵 ，这衡阳98品茗 ，讲究就在三件事——“茶、器、人”。
第一件事是“茶”。老话讲得好 ，“茶叶好欠好 ，水质是要害”。茶叶再贵 ，水差池头也白搭。我们桂林的山泉水泡茶 ，那才叫一个清甜。一般情况下 ，茶叶都选外地的桂花茶或者铁观音 ，香气足 ，耐泡。
第二件事是“器”。衡阳98品茗的规则是 ，茶杯一定要小 ，茶壶要瓷的 ，茶盘要洁净。那些个大杯子、壶里塞茶叶袋的喝法 ，基础就不是正经品茗 ，最多是喝水。
第三件事是“人”。品茗讲究人和人之间的气氛 ，就像吃粉一样 ，旁边没人扯板路 ，那就少了味道。衡阳98品茗的精髓 ，是边品茗边唠嗑 ，茶水喝完了 ，故事还没讲完。
“衡阳98品茗”的正确翻开方法
说到这 ，我一定要给你提个醒啵 ，这衡阳98品茗 ，要喝出味道 ，得有点“老桂林”的眼光。
第一嘛 ，别急着喝 ，先闻香气。茶水刚泡出来的时候 ，香气最浓 ，这个时候你吸上一口气 ，啥懊恼都没得了。第二呢 ，品茗要慢 ，三口喝完一杯最好 ，细细品茶香 ，才晓得这茶的优劣。第三嘛 ，记得带上几个懂茶的朋友 ，一边喝一边扯板路 ，那才叫品茗！
一个老桂林的“私房经验”
偷偷告诉你啵 ，衡阳98品茗最妙的时间是早晨的七点到九点。那个时候 ，茶�里头最热闹 ，老桂林们都坐起了 ，品茗、聊家常。如果你想体验真正的衡阳98品茗 ，记得早点克 ，不然好位置都没得了。
最后摆两句 ，留点想头
你可能要问了 ，“衡阳98品茗”一定要克茶�喝啵？我跟你讲啵 ，纷歧定。只要你选对了茶、请对了人 ，家里、山上、公园里 ，哪凯都可以喝出那味道。
不过啵 ，想感受最隧道的桂林茶文化 ，照旧得克那些老茶�发会癫。究竟啊 ，茶�里有的那种人情味 ，是啥子地方都学不来的。
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