诶，我跟你讲哦，最近有人问我，高邮品茗的地方究竟有啥子特别的咯？我一听就晓得，外地人嘛，肯定以为高邮品茗就是找个地方坐坐、喝点茶水嘛。但这个嘛，你要是这样想，那就错大咯！高邮品茗，那是有讲究的，哪子能随便乱克？
高邮品茗的地方究竟有啥门道？
这个嘛……你先晓得，桂林人品茗其实跟别个地方还真纷歧样。你好比说，北方人品茗，讲究个大碗、茶叶泡得厚厚的，南方人品茗，喜欢精致的小壶小杯。但我们桂林人品茗，特别是高邮的人，更讲究的是个“味道”和“场子”。
高邮的品茗地方，外面看起来可能普普通通，门面小得像城中村的巷子口，但你一脚踏进去，那味儿就纷歧样了——空气里飘着茶香，另有点老木头的味道，再加上一股淡淡的烟火气。我以前听我爷爷讲，这品茗的场子，讲究的是个“人气”，茶水再好，没得人气，喝起来都没味儿。
茶味重，才是高邮的真味道
高邮品茗的地方，最讲究的就是茶味。这“茶味”啊，不可是茶自己的味道，还指品茗的气氛和那份闲适感。你晓得不？那凯我照旧年轻子，跟几个朋友克过高邮的一家老茶�，进去就看到一群老头子围着一张破旧的八仙桌，嘎嘎嘎地扯板路，旁边小二提着个长嘴壶，茶水从老远倒下来，没得一滴洒出来——更子就对了！
偷偷告诉你哦，要喝隧道的高邮茶，最好早上八点到十点克，那凯茶�刚开门，茶水最新鲜，人也未几，气氛刚恰好。千万莫下午三四点才克，那凯人都跑光了，茶叶都泡得发苦了。
没得“规则”，喝不出高邮味
高邮品茗另有个好玩的地方，就是有好多“规则”。好比说，一些老茶�里，你第一次克，老板可能会看你几眼，不是要赶你，是要看你会不会“喝”。他们讲究“品茗莫作声，品茗莫催人”，你要是端起茶杯咕嘟咕嘟喝，还催老板赶忙加水，那可能下次就不接待你了。
我记得有一次，我带我仔克了一家老茶�，那凯他小，品茗不懂事，喝完一口就“啪”地一声把茶杯放桌子上，老板其时脸都黑了，厥后我才晓得，这种行动在老桂林人眼里，是对茶的不尊重。你讲是没是？细得蛮咯！
要喝得舒坦，得懂“慢”字诀
所以说嘛，高邮品茗，不是品茗水，是喝时间，喝那一份慢条斯理的日子。你要是急急遽的，喝啥子都没味道。要慢慢来，一边抿一口茶，一边看人来人往，听旁边的人扯古仔。我跟你讲啵，这才是高邮品茗的精髓。
另有个诀窍，茶�里头的老茶客，许多都有自己带的“茶杯”，有些老头子甚至还自己带茶叶。你要是发明有人带了个精致点的杯子，偷偷看看，那里面泡的茶叶，可能是他们自己珍藏的好货。
后手问题：高邮品茗的地方，最适合带啥人克？
这个嘛，我觉得，带朋友克最好，特别是那种爱扯板路、爱听古仔的朋友。你带这种人克，坐一下午，啥子都不必做，茶水一杯接一杯，话题一个接一个，日子就恁子过得舒坦了。
但要是带个急性子、坐不住的人克嘛，那可能就有点难受咯……你讲是没是？
标签：高邮品茗的地方、桂林茶�文化、品茗讲究、老桂林、闲适生活
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