诶 ，我跟你讲啵 ，最近我又克了一趟仪征品茶事情室
这个嘛 ，前阵子我吃完油茶 ，发会癫走到巷子里头 ，看到仪征品茶事情室咯 。你讲这个地方 ，老桂林都晓得 ，外地人可能还没得听说过 。但我跟你讲啵 ，这地方真滴是有点门道 ，没得随便乱逛的 ，恁子（怎么）讲呢？它这个名字听起蛮普通的 ，但里面的讲究多得绕来绕去像穿王城里头那些小巷子 ，绕得人头晕咯 。
我年轻子那凯第一次克 ，就差点吃了亏 。你晓得啵 ，这品茶的事情 ，外貌上喝杯茶很简单 ，但背后那些规则、讲究、另有一些老辈人的做法 ，才真滴是值得细细品咯 。我今天就给你摆摆这个板路 ，晓得了你以后克 ，就不会冒冒失失像我那凯（时候）一样 。
品茶的门道 ，听我慢慢摆
仪征品茶事情室 ，最特别的就是它的“茶艺”咯 。你可能以为冲杯茶就是拿壶热水往茶叶上一冲 ，更子就对了啵 。但实际上 ，这地方讲究的是“慢品” 。他们的茶叶大多是从外地挑选来的好货 ，像武夷山的岩茶、云南的普洱 ，连桂林外地的毛尖也不例外 。
你晓得啵 ，茶叶好欠好 ，气味、颜色、另有泡出来的挂杯香都很重要 。一般情况下 ，他们会先让你选茶 ，再教你怎么泡 。泡茶这件事情 ，分量、水温、时间都有讲究 ，稍微差一点 ，味道就差池了 。我年轻子那凯 ，不知道这些 ，随便泡 ，结果被老板笑话了一顿 ，说我浪费了这么好的茶叶 。
偷偷告诉你啵：仪征品茶事情室的老板有一个独门泡茶诀窍——泡茶时第一泡不是直接喝 ，而是先洗茶 。这是为了把茶叶的杂质和外貌的灰尘洗掉 ，同时让它的香味慢慢“醒”起来 。你要是不洗茶 ，老板会盯着你看 ，像看外地人啵 ，哈哈 。
另有啵 ，品茗的时候 ，别急着咕噜咕噜喝完 。你得像他们那样 ，先闻香 ，再小口慢慢品 。老板说 ，茶这个工具 ，是用来“品”的 ，不是拿来“灌”的 。我跟你讲啵 ，有一次我看到一个外地来的年轻仔 ，直接拿整杯茶灌下去 ，老板都快气笑了 ，连着说了好几句“哎呀 ，恁子（怎么）搞得嘛” 。
最有意思的 ，是茶�里的“古仔”和人情味
你进了仪征品茶事情室 ，不可是品茗 ，另有一个好玩的地方——听人摆古仔啵 。这里的老板和�？投悸馨诹耪蟮� ，讲的故事有茶叶的、有古代茶文化的 ，另有桂林外地的老故事 。我记得有一次 ，听老板讲起清代一个茶商的古仔 ，说他怎么从桂林带着一车毛尖茶叶 ，走到湖南去卖 ，结果赚了蛮大的钱 。
另有啵 ，这地方最让人舒服的 ，是它的气氛 。你坐在那凯品茗 ，听着别人摆板路 ，窗外就是桂林的小巷子 ，偶尔还能听到油茶摊的吆喝声 。这个感受 ，我跟你讲啵 ，真滴是老桂林的味道 ，没得外面那些旅游景点的喧闹 。
诶 ，那你可能会问啵 ，这地方适合啥子人克（去）呢？
照我看来啵 ，仪征品茶事情室最适合那些想静下来、慢慢品味生活的人 。你要是喜欢快节奏的 ，预计坐不住咯 。但只要你愿意停下脚步 ，喝杯好茶 ，听点古仔 ，这地方绝对是值得一克的 。
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