诶 ，我跟侬讲哦 ，搿只“福州鸡窝一条街” ，好多人一听名字就脑子里画叉叉了 ，啥物事“鸡窝”？是不是有鸡 ，有窝？哈哈 ，个么侬就想差脱了。搿条街其实是吃夜宵个好地方！老早辰光 ，阿拉上海人讲“鸡窝” ，意思是小小个地方 ，但里厢有大乾坤 ，搿条街就搿能个意思。
我最近带我屋里人去了一趟 ，哎呀 ，真是老开心脱了。侬晓得伐 ，现在福州路虽然日头里算是书香气重 ，但夜里嘛 ，搿条街头到尾 ，全是小吃摊头 ，鸡窝里厢味道个富厚得来 ，老灵额！不过哦 ，我跟侬讲 ，搿条街要走得对 ，吃得开心 ，照旧有点门道的哦。
“鸡窝”其实是啥意思？
哎呀 ，讲到“鸡窝” ，阿拉上海人一开始讲个意思 ，侬晓得伐 ，就是路小、地方挤 ，像个鸡窝一样。但呢 ，吃头个好地方往往就在搿种小弄堂里厢！搿条福州路 ，老早辰光是文化人聚集地 ，书店一条街嘛 ，阿拉小时候考试前 ，老早跟同学一道去淘教辅书。厥后嘛 ，搿条街慢慢变了调 ，夜里酿成吃夜宵个宝地。
不过哦 ，侬要晓得 ，搿些摊头是靠口碑做起来个 ，勿是长三角啥大品牌 ，阿里搭伐讲究啥排场 ，讲个是味道、讲究和老手艺。搿条街上有几家老字号摊头 ，什么煎饼果子啦、炒螺蛳啦 ，老灵额！但侬要会选 ，呒没经验乱吃 ，可能就踩坑了。
哪能走？另有啥讲究？
侬讲去搿条街 ，路其实蛮好找。福州路嘛 ，从人民广园地铁站出来 ，沿着南京东路走一走就到了。但要吃到好味道哦 ，侬第一要晓得啥时辰去 ，第二要晓得路上勿要被“劣质摊头”骗了。
我偷偷告诉侬哦 ，福州鸡窝一条街最好是晚上七点半到十点半去 ，搿个辰光摊头开得差未几了 ，味道也最正宗�Ａ碛信� ，路两边摊头 ，尽量找排队人多的 ，那种“无人问津”的 ，侬能绕过就绕过 ，侬讲是伐？
另有一点老重要哦 ，就是侬走到搿条街里厢 ，覅一开始就乱点菜 ，先看看别桌人吃啥啥物事 ，看好再点。一般小吃摊头都有几样“招牌菜” ，好比辣螺蛳、椒盐排条 ，另有炸牛蛙 ，侬挑搿些点 ，基本上不会错头脑。
老上海的味道 ，藏在鸡窝里
搿天夜我带我屋里人去福州鸡窝一条街 ，哎呀 ，真是香煞脱了。走到搿条街尽头 ，有家小摊头 ，锅气猛得来 ，一锅下去炒八样蔬菜 ，搿个味道一闻就晓得是老上海个做法。侬晓得伐 ，阿拉小时候 ，街坊邻里里厢用饭 ，最喜欢搿种锅气十足个做法 ，搿个才是上海味道。
吃好夜宵出来 ，街上灯火通明 ，摊头个老板还在招呼客人 ，真是叹息哦 ，搿条街 ，真有点老上海个魂头在里厢。侬讲是伐？
有人问哦 ，“福州鸡窝一条街晚上几点最好去？”
照我看来哦 ，晚上七点半到十点半是最好辰光 ，摊头开得齐 ，味道也正宗 ，侬早点去 ，位置好找 ，菜也新鲜！
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