诶，侬晓得伐，最近阿拉朋友问我，“厨媛哪里可以找到？”我一听就笑脱了，搿搭是新潮个讲法咯，以前哪有啥“厨媛”个讲法哦！弄堂里厢卖生煎馒头个姨妈，老早辰光叫“烧饭婆”，现如今叫“厨媛”，听上去倒是蛮洋气个。
我跟侬讲哦，搿个厨媛，不是啥高峻上个地方找出来个哦。要寻搿种人间烟火味道，光是翻攻略、看网红店，搿能就勿对路了。侬要靠“荡马路”，靠“熟门熟路”。上海个厨媛，像老弄堂里厢个小店一样，藏得深、味道浓，侬晓得哪能找伐？搿下我来教侬。
厨媛有讲究，要害是“老基础”味道
侬要晓得哦，厨媛个招牌菜，伐是啥网红甜品、花哨摆盘。搿些老基础味道，才是厨媛个看家本事。像啥红烧肉啦、油焖大虾啦，搿些菜色侬要吃得出“老上海个味道”，才算是碰到真厨媛。
我年轻辰光，老早记得有一家饭店，门面勿起眼，藏在曹家渡个弄堂里厢，老板娘烧个本帮菜，老结棍个哦。红烧肉入口即化，酱汁浓得来，拌饭一流。厥后饭店拆掉了，老板娘也搬脱了，搿种味道，侬现在去网红店是吃勿出来个。
偷偷告诉侬哦，要找厨媛，侬最好去一些老街巷里厢，特别是老外婆们开的家常菜馆。侬可以问问周围个居民，他们晓得哪里有好吃个地方。搿种店通常呒没啥宣传，但味道都是“抵得上一碗鲜得来个排骨年糕”个。
厨媛哪里能找到？先看“人气”，再看“手艺”
另有哦，侬要找厨媛个话，别光看装修哦，看人气！讲句实话，老上海人用饭，最讲究个就是“人气”。哪能看人气呢？侬就看门口排队个情况，步队长到绕到弄堂口个，搿能就八九不离十是好吃个。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……我就觉着，搿种地方个厨媛，手艺才是真正个老基础。
另外哦，侬要知道厨媛个手艺好伐好，看啥？看个招牌菜。像本帮菜个招牌菜，红烧肉、八宝辣酱，搿些都要烧得来有条理、有味道，才算是真正个厨媛。搿些个手艺，是靠时间和经验磨出来个，伐是随便学学就能烧得来。
诶，侬可能会问哦，那厨媛是不是都在小弄堂里厢？
我跟侬讲哦，小弄堂里厢确实是厨媛个大本营，但也呒没说其他地方就找勿到。侬去老街坊个地方，像武康路、陕西南路，搿些地方也有老基础味道个饭店。不过哦，真正有故事个厨媛，照旧藏在那些不起眼个小巷子里厢。
标签：
- 厨媛
- 老上海味道
- 本帮菜
- 弄堂美食
- 烟火气
《合肥红灯街区》
2005年，澜起科技推出首款DDR2高级内存缓冲芯片M88MB3000，并通过要害行业认证，在其时由国际厂商主导的领域实现了突破。
《闵行区哪里有小巷子》
从业务上看，2024年中华联合人寿仍以增额终身寿险和健康险为焦点产品，但受制于偿付能力压力，古板寿险规模保费同比下降10.04%至43.44亿元，其保费孝敬度同比下降1.23个百分点至80.9%，仍为公司第一大险种 ；别的，受需求低迷影响，恒久健康险规模保费同比下降4.8%至4.36亿元，保费孝敬度小幅上升至8.13%。
《成都耍妹妹》
公司体现：报告期内，公司业绩增长的主要原因一是焦点工业企业收入均坚持稳定增长，盈利能力有所提升。二是收购两家控股子公司湖南千金湘江药业股份有限公司28.92%股权及湖南千金协力药业有限公司68%股权划分于2025年10月和11月开始按新的股权比例纳入合并。