诶 ，侬晓得伐 ，最近好多人问我 ，说“2025年了 ，上海长宁另有站街伐？”我一听就晓得 ，侬讲个“站街” ，怕是另有点误会哦。站街啊 ，搿个词辰光老早就有了 ，伐光是长宁 ，上海滩随处都有。以前嘛 ，站街是讲小贩推车卖工具 ，站在路边上叫卖。厥后慢慢演变了 ，啥卖早点啦 ，卖夜宵啦 ，都叫站街。长宁个地方嘛 ，特别是昔日的虹桥路四周 ，老早是有名的站街多。
我跟侬讲哦 ，上世纪八九十年代辰光 ，阿拉年轻人兜里兜没几块钱 ，一到黄昏就喜欢到长宁站街去寻吃的。侬讲那时候搿种路边摊 ，烟火气十足 ，啥牛肉生煎、麻辣烫、另有搿种炸臭豆腐 ，真是香煞脱了。人家讲 ，站街上的食物 ，吃的就是个味道个“鲜”。
长宁站街的“前世今生” ，风姿绝对还在
到搿个辰光 ，侬可能要问了 ，“2025年了 ，站街是不是都呒没了？”诶 ，我跟侬实话实说哦 ，长宁搿些年确实变革老大 ，路面洁净了 ，计划也整齐了。站街嘛 ，确实是少了 ，特别是原来搿些老街老巷 ，许多都改建了 ，站街摊位自然就少了。
可是哦 ，侬要讲“味道”还在伐？照我看来 ，老味道照旧有！阿拉上海人精着呢 ，搿些年啥“夜市街”、“小吃街” ，就是站街变了个模样 ，搬到正规地方去了。像长宁现在个夜市一条街 ，虽然是统一治理了 ，但那些老摊头的手艺人还在 ，搿种味道照旧小时候搿个味道。侬晓得伐？夜市里的炸猪排摊头 ，据说照旧从站街年代传下来的。
偷偷告诉侬哦 ，虹桥四周某条小巷里厢 ，有家老早站街摊头改成的门面小店 ，卖搿种鲜肉月饼 ，皮子薄得像纸 ，咬口下去满嘴喷香！搿种地方 ，必须靠熟人才带得去 ，路过都唔晓得有搿种绝活。
站街不可是吃 ，还藏着“老上海”的人情味
侬可能以为站街就是吃吃喝喝的摊头 ，其实哦 ，站街还藏着“人情味”。以前个摊头 ，老板认得熟客 ，侬一来就招呼：“老样子伐？”伐用侬讲 ，直接给侬做好。侬讲搿种是不是上海滩个精气神？
我记得有一回 ，我带阿拉朋友去长宁某个站街摊头吃夜宵 ，老板一边煮面一边嘎讪胡 ，讲伊小时候辰光 ，怎么跟爷叔学手艺 ，锅里头个汤底是啥秘方。那面条一端上来 ，搿味道真是把我带回了小时候个弄堂里厢。
所以侬要问“站街究竟还在伐？”我跟侬讲哦 ，站街个形式可能变了 ，地方也许搬了 ，但搿份烟火气和人情味 ，照旧扎扎实实留在我们上海人心里。
后手问题：站街味道还能找到伐？
侬要是想找搿种站街味道 ，我建议侬去长宁夜市或者周边搿些小巷探探 ，准会有惊喜个！有些地方可能呒没招牌 ，侬就凭鼻子闻 ，准错伐了。
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