诶 ，侬晓得伐 ，最近我听好多年轻人讲起“日皮羞羞答答” ，老早听到这个词辰光哦 ，我还以为啥物新潮工具。厥后才晓得 ，搿个词其实老有意思的 ，是讲“人情来往”里厢个那些微妙劲儿 ，对伐？
我跟侬讲哦 ，日皮羞羞答答 ，听上去像是开玩笑 ，但里面个门道和讲究可一点勿比我们上海人讲人情世故少。侬想想看 ，上海人自古讲个啥？讲“面子”、讲“局面”、讲“分寸”。搿些个工具 ，夯起来就是“日皮羞羞答答”个精髓。
啥叫“日皮”？啥叫“羞羞答答”？
讲到“日皮” ，侬想想 ，我们上海人讲“要面子”辰光 ，是哪能讲的？就是“日皮”！日皮个意思噢 ，是讲人外貌上鲜明亮丽 ，对人对事都摆得悦目 ，但里厢嘛 ，可能有点虚头巴脑。好比说 ，侬去外头用饭 ，明明是想吃自制点个 ，但人家问侬“要不要加点红烧肉” ，侬总归会讲“加加加” ，心里其实苦得嘞——搿就是“日皮”！
那“羞羞答答” ，听上去像是怕羞 ，其实伐是。搿个词我觉得更像是形容人办事态度里头个“藏着掖着”。上海人有时候就是酱紫 ，啥物事都要“半遮半掩”。好比说 ，侬想帮人家一个忙 ，嘴上讲“哎呀 ，侬勿须要客气哦” ，但心里其实是老开心帮到人家——搿就叫“羞羞答答”。
日皮羞羞答答个讲究
我跟侬讲哦 ，搿个词其实是有老深个讲究的 ，不是随便拿来用的。有时候看上去是“日皮”在前 ，“羞羞答答”在后；有时候嘛 ，又是“羞羞答答”里厢夹着点“日皮”。侬晓得伐？搿天我带阿拉朋友去吃老上海个本帮菜 ，隔邻桌一对小年轻 ，点菜辰光 ，男小囡讲“随便点自制点就好” ，结果女小囡拿起菜单翻来翻去 ，最后点了个红烧鲍鱼。男小囡脸色老尴尬了 ，嘴上却还讲“好好好 ，搿个菜我也喜欢吃”。侬看 ，这就是“日皮羞羞答答”个经典局面！
偷偷告诉侬哦 ，照我看来 ，搿个“日皮羞羞答答”个精髓 ，就是要“拿捏恰当”。太“日皮” ，人家会嫌侬假；太“羞羞答答” ，人家又会觉得侬扭捏。搿个标准 ，只有靠多年拭魅战练出来 ，侬讲对伐啦？
老上海个“日皮”和“羞羞答答”
搿个工具 ，其实跟老上海人个“礼尚往来”有点像个。侬记得伐早几年辰光 ，阿拉家隔邻老王伯伯 ，天天带点菜头糕给阿拉家吃。但伊历来不直接讲“送给侬” ，而是讲“家里多了 ，侬拿点去尝尝”。老早辰光 ，礼物送出去 ，总归是“羞羞答答”来送个 ，勿像现在人家直接一个快递丢到侬家门口！
另有哦 ，上海人讲“日皮” ，其实也不是坏事。有时候 ，侬就是要外貌上撑点局面 ，才好做人。好比说 ，阿拉小时候过年辰光 ，家里明明呒没什么钱 ，但桌上绝对要摆一碗红烧肉和一盘糖醋小排。哪能啦？就是要让人家看得出来 ，阿拉家过得还行。搿样 ，亲戚朋友才不会觉得侬家“寒碜”。
最后问侬一句哦：
侬晓得伐 ，“日皮羞羞答答”个真正秘诀是啥？
照我看来哦 ，就是要分清场合、拿捏分寸。该“日皮”辰光就“日皮” ，该“羞羞答答”辰光就“羞羞答答” ，又不要太过。搿个原理 ，抵得上一碗鲜得来个阳春面伐？
标签：日皮羞羞答答、上海人情、老上海礼仪、分寸感、生活智慧
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