诶，我跟你讲啵，最近我发会癫逛街，听到蛮多人在问一个事——百子湾鸡窝搬到哪了2023年12月？你晓得没，这鸡窝以前就在百子湾里头，蛮多年了，险些是个地标，老桂林人都晓得它。尤其是那些爱吃“鸡窝粉”的，这地方简直是他们的宝地。结果咯，今年年底它搬了，搞得蛮多人都在探询啵。
鸡窝搬了，味道还在啵~
你讲是没是？百子湾鸡窝的名头大，但它搬了，味道还能不可坚持就成了个事。这个嘛，我跟你讲啵，它现在搬克了象山区，具体位置就在西山路口那凯。你去看咯，门脸照旧不大，跟以前差未几，低调得很。但你晓得啵，真正老桂林人关注的不是门脸，是味道！
鸡窝粉，讲究的啥子？就是那碗粉的灵魂——卤水和鸡油嘛！鸡窝的味道，它不是单单靠一碗粉，是靠那整套搭配的，卤菜、鸡油、汤头、粉的筋道。这个味道，我敢讲，哪怕它搬克了新地方，只要卤水锅没换，照样是原来的味道。象山区的店，你去吃，老味道还在啵。
老桂林的鸡窝粉“板路”，你吃对了咩？
讲到鸡窝粉啵，蛮多人都晓得它好吃，但不晓得咋个吃才更子对了。我以前听我爷爷讲，这鸡窝粉的“精髓”是啥子？是那碗鸡油卤菜汤头。吃的时候，你要先尝汤，慢慢喝一口，感受那鸡油的香味。然后再夹点卤菜，配着粉吃。老桂林人吃鸡窝粉，讲究的是味道的条理感，不可乱搞啵。
偷偷告诉你啵，象山区新店的鸡窝粉，最好搭配的卤菜是鸡爪和卤豆腐。鸡爪是卤水的“试金石”，豆腐是“解腻”的要害。你试试咯，吃完你就晓得啥叫“老桂林的味道”。
鸡窝粉背后的故事，老桂林人的影象啵~
（口语体）我跟你讲，那凯百子湾的鸡窝，起码有二十多年历史了咯。我年轻子那凯，念书路上就爱发会癫，克百子湾里头吃碗鸡窝粉。那条巷子里头，早上蛮热闹的，鸡窝门口总是坐起一堆老桂林人在扯板路，吃粉品茗，整得有滋有味。那个卤菜的香味，飘得满巷子都是，真滴是香完了。
现在它搬克西山路口，虽然地方变了，但你要是去吃，照旧能看到老桂林人的影子。鸡窝粉，不止是味道，它照旧一种老桂林的生活方法啵。
朋友可能会问：鸡窝搬了，那百子湾另有啥好吃的？
照我看来啵，百子湾虽然没鸡窝了，但巷子里头另有些老油茶店，蛮不错嘞。特别是巷子尾那凯，有一家做油茶的，老小区里的味道，蛮正宗。
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