诶 ，侬晓得伐 ，这两天我阿拉朋友从无锡回来 ，嘎讪胡讲起来 ，无锡小巷子里厢那些吃头 ，老灵个！他讲吃了一个啥梅花糕 ，还去了一家三代人开的汤圆铺子 ，味道鲜得来 ，抵得上一锅阿拉上海老母鸡汤。我一听 ，心里头想起来 ，哎呀 ，无锡这地方别讲景点哦 ，那些小巷子里厢的“宝藏”才是顶顶结棍的。
无锡个巷子咯 ，讲究个是历史味道 ，阿拉上海人讲“弄堂文化” ，搿边无锡就是“巷子文化”。但我跟侬讲哦 ，想要找到无锡小巷子里头质量高的地方 ，呒没点门道是不可的。今天就跟侬嘎讪胡讲讲 ，这无锡巷子里究竟藏些啥 ，另有哪能找出来！
第一 ，巷子越窄 ，名堂越大
侬晓得伐 ，无锡那些小巷子哦 ，真是越小越有料。阿拉讲 ，小巷子看上去不起眼 ，门头也老简陋个 ，但一走进去 ，可能就藏着几代人传下来的老手艺。特别是那些“街头巷尾”的吃头 ，像什么阿婆做个梅花糕、手工豆腐花、另有那种现包的汤团 ，侬得仔细看 ，看上去门面越不起眼 ，味道反而越有灵魂。
我年轻辰光去过一次无锡的小弄堂 ，那时候跟几个朋友荡马路 ，肚皮饿脱了 ，突然看到一家门口摆了个蒸笼摊子 ，卖馒头和烧麦个。我们就随便买了点 ，哎呀一吃才晓得 ，馅料是无锡特有的鲜肉和蟹粉 ，咸中带甜 ，侬讲老好吃伐！搿个时候我就晓得了 ，无锡巷子里厢 ，真是藏龙卧虎。
第二 ，找老街坊探询 ，准没错
无锡巷子里的“妙手” ，其实往往是那些老街坊晓得个。侬看哦 ，阿拉老上海人买工具 ，最信“熟口熟面” ，无锡也是一样。如果侬去无锡 ，想找到那些质量高的地方 ，侬就覅怕问路 ，看到巷子口坐着几个老伯伯嘎讪胡 ，直接上去问：“阿拉想吃点老无锡的工具 ，有啥推荐伐？”搿个时候 ，伊拉准会跟侬讲几个“老字号”或者“隐藏菜单”。
偷偷告诉侬哦 ，我上回问一个老伯 ，他给我指了条巷子 ，里面有家卖小笼包的 ，皮薄汁多 ，还加了无锡酱油在里面 ，味道老特别个！并且最妙的是 ，老板娘还会讲侬点“历史故事” ，讲她爷叔辰光咋学会包小笼的。搿种体验 ，侬讲是不是值回票价？
第三 ，甜咸之争 ，无锡版的“南北分界线”
无锡的美食哦 ，讲究甜咸平衡 ，特别是小巷子里厢那些老店 ，有的地方咸得来咸到眉毛尖 ，有的甜得来甜到腻。侬要是第一次去 ，可能会被“甜口”吓到。无锡人做菜放糖是出了名的 ，特别是红烧肉、酱排骨 ，甜得老有特色个。
但侬定心哦 ，巷子深处有些店专门做咸口的 ，好比那些炸饺子、锅贴、另有些辣味的小菜 ，吃起来又香又辣 ，和甜口的完全纷歧样。所以哦 ，侬去无锡小巷子里找吃头 ，最好多问问外地人 ，晓得哪里甜哪里咸 ，然后凭据侬自己个口味来挑。
结尾“老克勒”问答时间
问题：侬讲无锡巷子里厢那些质量高的地方 ，除了吃头 ，另有啥值得一看的？
回覆：照我看来哦 ，除了吃头 ，无锡小巷子里另有老宅子、古桥、另有一些小手工铺子值得一看。特别是那种会做木雕、竹制品的店 ，随便买点小工具 ，带回来当纪念品 ，老有趣个！
标签：无锡小巷子质量高、巷子文化、无锡吃头、老街坊推荐、甜咸分界线
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