最近听人讲南京品茗大圈,我心里头就痒痒了
诶,你晓得没?最近蛮多人跑克南京品茗大圈发会癫,讲是桂林老基础的地方,能找到隧道味道。我跟你讲啵,那凯我年轻子,也蛮爱克那凯转悠,特别是想喝点油茶、吃点小点心的时候。南京品茗大圈这个地方啊,听起来蛮简单,其实内里头有蛮多讲究,没得点经验,真滴是容易亏损哦!
有些外地人以为,南京品茗大圈就是随便找个茶�坐起品茗发癫。我跟你讲,不是那么简单的。这个地方是老桂林品茗的“宝地”,讲究是蛮多的,特别是选茶�、点工具的时候,你要明白门道,才华喝到对味的茶,吃到隧道的点心。更子就对了,今天我就好好摆一摆这个板路,给你漏点干货出来。
南京品茗大圈的讲究,这才是老桂林的味道
南京品茗大圈呢,其实就是老桂林人品茗、吃点心的一个小圈子。它最早的名声,是从一些小巷子里的茶�传出来的。这些茶�啊,门脸都不起眼,甚至有些还藏在巷子里头,你不晓得内情的,基础找不到。
我记得那凯有一次,我吃完晚饭,就想克巷子里发会癫。没曾想走到巷子尾,看到一家门脸不起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我一进去,老板还蛮冷淡,说“品茗照旧吃点心?”我讲品茗,他就端了一碗油茶过来,配了几个小点心,那个味道,真滴是没得讲的!
偷偷告诉你啵,在南京品茗大圈选茶�,有一个诀窍:门脸越不起眼越好!有些看起来蛮高等的地方啊,味道反而没得巷子里的那么正宗。老桂林的茶�,讲究的是味道和气氛,不是装潢。
品茗喝的是味道,更是个人生
我跟你讲啵,南京品茗大圈真正吸引人的,是它的气氛。你坐在老茶�里头,听老人家讲古,看他们下棋,那种感受啊,就像是回到几十年前的桂林。品茗的时候,别急,慢慢品,边喝边发会癫,这样才华体会到茶的味道。
一般情况下呢,你点一碗油茶,再来几个点心,像糯米糕、糖油果子这些,搭配起来正好。油茶的味道啊,要是浓郁、带点微辣,喝下去暖身又提神,这才是对味的。点心呢,要是软糯香甜,这样配起来才够隧道。
再漏一个小诀窍给你啵!品茗的时候,别急着一个人坐起发癫,最好找几个朋友一起克,边喝边聊,这样才有意思。老茶�的老板有时候还会跟你扯板路,讲点老桂林的故事,蛮有味道的。
最后给你留点想头啵
你可能会问:“南京品茗大圈是不是每一家都好?”我跟你讲啵,那凯纷歧定,你要晓得选地方,门脸不起眼、老人家多的地方,通常味道更靠谱。记着这个诀窍,克的时候多视察一下。
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