诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我去汕头品新茶坐了一趟 ，搿个地方真是有点意思！侬晓得伐 ，现在年轻人都喜欢喝咖啡 ，讲究啥拉花啊、冷萃啊 ，老早个品茗文化倒是有点被冷落咯 。但汕头品新茶搿似乎是个例外 ，里厢个茶�照旧老有一番弄堂味道个 。
搿天我去个辰光 ，看到几个老伯伯坐勒拉品茗 ，嘎讪胡 ，蛮有味道 。搿是我想起来 ，我年轻辰光 ，我爷叔老早就跟我讲过：茶文化在汕头是特别有讲究的 ，上海人品茗嘛 ，讲的是细细品 ，汕头人品茗 ，讲的是有仪式感 。侬讲是伐 ？
汕头品新茶个“门道” ，老上海也有话讲
侬要讲汕头品新茶 ，首先要晓得个是啥物事 。简单讲哦 ，汕头品新茶是个地方名 ，搿里厢有些老茶� ，专门做潮汕茶文化个 。侬晓得伐 ，潮汕品茗和上海老基础品茗 ，其实有点像 ，但又有点勿一样 。潮汕讲究个是“功夫茶” ，搿个名字听上去蛮结棍 ，但实际是讲泡茶个耐心和武艺 。
潮汕功夫茶哦 ，通常是用乌龙茶 ，搭配搿种小个盖碗或紫砂壶泡出来个 。侬晓得伐 ，搿个茶壶老有讲究个 ，壶个形状、泥料、搿个做工都要对路 ，呒没讲究 ，泡出来个味道就差脱咯 。阿拉上海人品茗 ，小时候吃早饭搭碗茶讲究个是清爽 ，但潮汕人个茶嘛 ，浓郁香气扑鼻 ，搿是搿个差别 。
偷偷告诉侬哦 ，潮汕品新茶个茶 ，泡第一泡千万覅急着喝 。潮汕人讲“头泡洗茶” ，第一泡是用来洗掉茶叶个杂味和灰尘 。真正好喝个茶 ，是从第二泡开始个 。侬要是第一次去 ，记着搿条老规则哦 。
“老克勒”也对抗勿牢个点心
诶 ，对了！汕头品新茶个茶�里厢哦 ，点心也蛮有特色 。侬晓得伐 ，潮汕人吃点心个时候 ，喜欢搭配茶一起吃 ，搿样味道更搭 。搿里厢有啥物点心呢 ？好比“潮汕肠粉” ，搿个肠粉和阿拉上海吃个点心肠粉勿一样 ，薄薄个皮 ，里头个料老富厚 � Ａ碛小跋趟@” ，搿是米浆蒸出来个 ，好吃伐腻 。
我上趟带阿拉小囡去吃 ，伊吃得老欢喜 ，讲搿个潮汕点心有点像上海个糕团 ，但又多了一层嚼劲 。侬讲搿个是不是蛮有意思 ？
侬讲 ，搿个汕头品新茶除了品茗 ，另有啥好玩个 ？
照我看来哦 ，侬去搿里厢 ，除了品茗 ，就要学学潮汕个茶礼 。搿个茶礼一套下来 ，老有意思个 ，侬试试看！
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