诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡问我：“阿爸，上海品茶去啥地方最好？”我一听，嘿呀，年轻人问搿个问题，明白享受生活了。我就跟伊讲，上海品茶个地方老多了，但要晓得去对地方伐然侬就白瞎了。侬讲是伐？今天我就跟侬泡杯茶，讲讲搿个门道。
老上海个茶�，藏着一段段故事
讲起品茶啊，上海个老茶�是一定要去的。侬想想，老早辰光，上海个茶�啊，就像弄堂口个小店，里厢人来人往，嘎讪胡个嘎讪胡，谈生意个谈生意，个味道，真正侬要去体会才晓得。
好比城隍庙那边有家叫“老城隍庙茶�”，阿拉爷叔年轻辰光老爱去搿地方。他讲，搿个茶�一壶龙井下去，茶叶嫩得来，泡三回还带味道。伊还讲，搿里厢个老板，实在是眼光准，光看客人个衣着妆扮，就晓得侬是老客人照旧新来的，效劳到位得来，老讲究个。
偷偷告诉侬哦，搿种老茶�，侬要早上去，茶叶最新鲜，茶汤清澈得像黄浦江个晨光一样亮。下午茶虽好，但赶不上早茶个鲜味。
新派品茶，别有一番风姿
虽然啦，现在老茶�少了，搿能是时代变了伐。不过啊，上海人讲究个生活情调还在，茶文化也有了新玩法。侬晓得伐，南京西路新开了一家“茶艺空间”，搿个地方啊，装修得来像美术馆一样。茶是啥物事？搿里厢讲，茶是一门艺术，泡茶个壶都是巨匠烧个，侬一坐下来，就能体验到啥叫“慢生活”。
我去过一次，搿里厢个乌龙茶，简直是香飘十里。伊个茶师傅泡茶个行动，像京剧里厢个水袖，优雅得来，真是让人看得移勿开眼。伊还会跟客人解释，啥物事是“头泡茶”，啥物事是“回甘”。侬讲，搿个辰光，不可是品茗，是在学文化了哦。
如果侬去新派茶�，千万记得问问有啥“限定茶”，搿种茶有时候是季节限定个，用的是最新鲜个茶叶，错过了就要等明年了。
品茶个讲究，搿能才是要害
讲究竟哦，品茶是讲个啥？讲究个是一个“静”字，侬要耐得住性子，慢慢品，慢慢闻。老早辰光，我爷叔就讲，茶是有生命个，热水一冲，茶叶就像在跳舞，侬看着茶叶舒展开来，搿能就是品茶个乐趣了。
另有啊，茶杯个选择也重要。侬晓得伐，用紫砂壶泡个茶，味道会特别浓郁，但侬要清香个绿茶，就用玻璃杯，搿看上去清澈透明，喝起来也轻盈得来。侬再想想，用搿些老规则泡出来个茶，配上上海弄堂个点心，嘿呀，搿种日子，老享受个哦。
侬可能会问：上海最老个茶�是哪一家？
照我晓得哦，最老个茶�应该是“湖心亭茶�”，就在豫园旁边。搿个地方据说开了几百年，连乾隆天子都来过。下趟侬有空，记得去嗲嗲哦。
标签：品茶去哪找，老上海茶�，新派茶艺，茶文化，上海生活情调
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