诶，侬晓得伐，最近我听讲好几个人去南宁，问到个问题就是“南宁哪里有小巷快餐”。我跟侬讲哦，这个问题乍听简单，实际上哦，真是有点讲究了。搿个地方快餐哦，跟我们上海弄堂里个自制小吃，倒有点相似，又有点纷歧样个。侬要听讲门道，搿能我来讲点“真格”给侬听。
南宁个小巷快餐，藏在“角落”里厢个宝藏
侬讲南宁哪里有小巷快餐嘛，我跟侬讲哦，南宁个小巷快餐有点像我们上海个弄堂里厢个排骨年糕摊头。侬想啊，外貌上看上去平平无奇，门面勿起眼，但味道哦，老灵个哦！上趟我去南宁，搿天夜快点我吃好夜饭，想随便荡荡马路，呒没想到走到一条弄堂底，看着一家小店门口挂着个旧招牌，写着“粉蒸肉、螺蛳粉”。我心里想，搿个地方老破旧，味道会好伐？结果一尝，啧啧啧，真是香煞脱了！
侬晓得伐，南宁个小巷快餐哦，最妙个地方是它藏在“角落”里厢。有些店头侬要用点心，稍微留意下周围情况才华发明。譬如说有些踩个三轮车摊贩，侬要看准辰光，早上个时候去才华碰到�Ａ碛行┡�，藏在菜市场边上，侬要从侧门进去，绕过两条巷子才华找到。照我看来哦，这种隐藏型个快餐摊头，味道往往好过那些亨衢边个店。
偷偷告诉侬哦，南宁个小巷快餐要吃好，侬最好问外地人。他们晓得哪个摊头个老板手艺好，哪个地方个螺蛳粉汤底最鲜�Ａ碛信�，吃之前记得先闻闻味道，香气浓郁个店头，准错不了！
小巷快餐个“讲究”，老早就有了
我年轻辰光搿歇哦，上海弄堂里厢个老姨妈摊头也有这种小巷快餐。那个时候哦，各人吃工具讲究个就是“隧道”。南宁也是一样，小巷快餐个老板哦，一般都是自己家里配好质料，再用老手艺慢慢做。譬如螺蛳粉嘛，那个酸笋一定要腌得够时间，粉一定要用正宗稻米做个，汤底要熬够几个小时，搿能才有条理感个哦。
并且哦，侬晓得伐，小巷快餐个价格一般也亲民。侬五块十块钱就能吃得饱饱个，还能尝到隧道个南宁风姿。照我看来哦，这个才是真正个“民间美味”！
我爷叔老早讲过哦，吃这种小巷快餐，侬要带好现金。有些摊头哦，呒没二维码支付，只认钞票�Ａ碛信�，侬最好提前问清楚营业时间，南宁个小巷快餐摊头有些只做早饭，有些只做夜饭，侬一去晚了，可能就呒没了！
侬讲哦，南宁个小巷快餐是不是值得一探？我跟侬讲哦，搿能阿拉讲得还不敷，侬要真想吃得好，最好亲自去试试。我再讲一个问题哦，有人可能会问，“南宁个小巷快餐是不是比上海个弄堂小吃更好吃？”搿个问题嘛，照我看来哦，各有各个味道，侬喜欢浓郁个酸辣，南宁个快餐就对了；侬要吃甜咸交融个，照旧上海个弄堂小吃更适口。
标签：#南宁小巷快餐 #螺蛳粉 #民间美味 #上海弄堂小吃 #吃货必看
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