诶 ，侬晓得伐 ，搿两年哈密维族妹子在上海蛮吃香个 ，特别是阿拉小囡 ，老喜欢买伊个工具 。我跟侬讲哦 ，这个名字听起来似乎是个女人 ，其实伐是人 ，是种水果 ，甜得来像蜜一样 。侬听着是不是有点搞不清楚状况？今天我就来帮侬理清楚搿歇事体 。
哈密维族妹子 ，侬晓得是啥物事伐？
讲起来 ，哈密维族妹子就是哈密瓜里头个“维族”品种 。伊个瓜是重新疆哈密来个 ，那里个气候老好 ，昼夜温差大 ，种出来个瓜头一口咬下去 ，甜到嘎嘎响！我晓得有些人第一次听到这个名字会纳闷：哪能还带“维族妹子”个？搿能讲起来是因为这个品种是维吾尔族老乡栽出来个 ，名字老有民族特色 。
我讲哦 ，哈密维族妹子其实有讲究 ，侬去买 ，千万伐要光看外头 。搿歇瓜 ，皮子有点厚 ，颜色一般是黄绿相间个 ，外貌上另有点网纹 。侬要挑个好 ，搿能有点门道 。听我爷叔讲 ，老早辰光新疆个瓜是用骆驼驮到上海来个 ，搿能路上颠波动簸 ，瓜就变得更甜 ，搿个才叫有味道 。
挑瓜有窍门 ，甜到鲜得来咬一口
侬晓得伐 ，哈密维族妹子个优劣伐光看颜色 ，还要闻闻味道 。侬去买 ，伐要太怕羞哦 ，直接拿起来闻闻瓜头 。好的瓜头闻起来有股老浓个甜香气 ，像小时候阿拉吃个老冰砖 。搿种瓜 ，侬切开来 ，里面个肉是橙黄色个 ，老水灵 ，吃起来甜得来像糖水一样 。
偷偷告诉侬哦 ，挑瓜有个绝招：侬用手指轻轻弹弹瓜皮 ，听声音 。如果响起来有点低沉个“咚咚”声 ，搿能就对了！声音清脆个 ，可能瓜头还没熟透 ，甜味会差些 。
“妹子”切勿乱吃 ，要吃出老上海个风姿
我讲哦 ，搿歇水果伐光是切开来直接吃 ，阿拉上海人喜欢有点创意 。侬可以把哈密维族妹子切成小块 ，加点冰糖 ，用锅煮一下 ，酿成甜汤 ，老适合夏天吃 �Ａ碛邪� ，搿能瓜头如果太甜 ，可以拌点酸奶 ，搿歇要领是我年轻辰光去新疆旅游辰光学来的 ，真是鲜得来 。
不过有些人拿搿歇瓜头冻到冰箱里去 ，冻得硬邦邦 ，再拿出来吃 ，味道就差了 。侬晓得伐？搿种水果最讲究个是“鲜” ，冻过头就没了搿种原汁原味 。我老早跟阿拉小囡讲过 ，水果个好味道要靠“现吃现鲜” 。侬说是伐？
侬可能会问：哈密维族妹子究竟啥时候最好吃？
照我看来哦 ，搿种瓜头最好吃个季节是夏天快结束个辰光 ，七八月份 。搿能辰光瓜头成熟得来刚恰好 ，甜味浓 ，水分足 ，吃起来老过瘾 。侬到菜场里头问问卖瓜个老板 ，伊会告诉侬：“搿能瓜是三伏天养出来个 ，老甜！”
标签：哈密维族妹子、挑瓜窍门、新疆水果、老上海风姿、夏天吃啥
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