诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫的时候 ，路过淮安城中村那凯 ，哎哟 ，真滴是热闹得很！你晓得不 ，那个地方啊 ，外头看起来不起眼 ，像个普通城中村 ，实际上里头可有门道了 。许多人都觉得城中村就是些乱七八糟的摊摊、路边摊 ，没啥讲究 。其实你要是没得经验 ，还真容易错过些好工具 。
一条巷子 ，藏着半个桂林的味道
照我看来啵 ，淮安城中村就像桂林的老巷子头 ，越是不起眼的地方 ，越可能有好工具 。你克那凯 ，先莫着急乱逛 ，慢慢走 ，边走边看 ，边闻 。这地方的摊摊多得像七星岩的石头 ，卖啥子的都有：烧烤啊、桂林米粉啊 ，另有一些稀奇离奇的小吃 。尤其是晚上啵 ，灯灼烁起来 ，那些摊主开始招呼生意 ，整条巷子都活起来了 。
不过我跟你讲啵 ，去这种地方 ，千万要记着一个规则——闻味道选摊 。好比有些摊子看起来干洁净净 ，但味道飘出来没得啥子感受 ，那可能就是做给游客吃的 ，不是正宗的 �Ａ碛行┨� ，门脸看起来有点旧 ，老板忙得连招呼都懒得打 ，但味道一闻就是“哇 ，这个有戏” 。你讲是没是咯 ？
偷偷告诉你一个诀窍
去淮安城中村找吃的 ，最好选那些小摊子 ，老板是外地口音的 ，摊子四周坐的也是外地人 。这种摊子一般做得蛮隧道 ，像三品王的卤菜粉一样“入味” 。特别是那些做夜宵的小摊 ，别看摊子小 ，有些老板是做了几十年的 ，手艺绝对稳得很 。
一个老桂林的故事：城中村里的“鸡窝酥”
（口语体）那凯我记得或许是去年吧 ，有一天我跟朋友克淮安城中村 ，发会癫想找点小吃 。走到巷子尾 ，看到一个老奶奶摆了个摊 ，卖一种她自己做的“鸡窝酥” 。这个工具啊 ，别的地方基本没得卖 ，看起来像小油炸饼 ，里面还裹了点芝麻糖 。奶奶讲这个是她年轻子从老家带来的做法 ，只有她晓得 。我们买了几个尝一哈 ，哎哟 ，那个甜香啊 ，真滴是“啵完了” 。（转回普通话）厥后我们险些每次去城中村都会去找她的摊 ，感受吃这个就是找回了小时候的味道 。
淮安城中村 ，卖的是一种生活
其实啵 ，淮安城中村不可是卖吃的 。你细细看 ，里面另有些小店卖手工艺品、杂货 ，甚至偶尔会有外地人把他们家乡的工具拿来摆摊 。这个地方就像一个小世界 ，啥子都有 ，要害是你得用心去发明 。更子就对了 ，城中村里的工具 ，卖的是一种生活 ，一种接地气的味道 。
后手问题：城中村里头的工具 ，贵不贵呢 ？
照我看来啵 ，一般是蛮自制的 ，究竟面向外地人多 。不过有些稀罕的工具 ，好比老手工做的小吃、或者很有特色的杂货 ，价格可能会高一点点 ，但也抵得上那个味道 。你讲是没是咯 ？
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