诶呀，侬晓得伐？最近我听阿拉隔邻个姨妈提起，她朋友刚从绍兴回来，讲到个“绍兴品茶wx”，听得我这个老上海人都心痒痒。说起品茶，阿拉上海人老早辰光就有讲究，但绍兴个茶文化里厢，还真有些门道，是我们平时可能忽略了个。
绍兴品茶wx，不止是品茗咯
我跟侬讲哦，绍兴人个茶文化，老早就有点意思了。我们上海人品茗嘛，图个啥？解渴、清爽，外加搭点零嘴嘎讪胡。但绍兴人个品茶，不但单是“品茗”，另有点文化味道在里厢。
好比，侬晓得绍兴人讲究个“回甘”伐？就是说茶喝下去，喉咙里厢还会有点甜头，像吃了块定胜糕个尾味。听起来像是情调，但其实是他们对茶叶个要求高。茶叶泡出来个水，入口清，回味甜，搿才叫“好茶”。绍兴品茶wx，就是搿样子，看重个是细细品，慢慢尝。
诶！另有个“茶三道”，侬听过伐？
绍兴品茗有个规则，叫“茶三道”。啥意思伐？简单讲，就是头道茶洗茶叶，第二道茶喝味道，第三道茶喝情感。侬想想，是不是老有意思？我们平时品茗哪能会搞得搿仔讲究？但绍兴人个规则就是提醒侬，茶是慢慢来喝个，急不得。
偷偷告诉侬个诀窍：绍兴人泡茶，水温一般控制在七八十度，伐要滚水冲，茶叶会“烧老”，喝起来就呒没啥柔和个味道了。
绍兴品茶wx，和阿拉上海啥地方像？
侬可能会问了，绍兴品茶wx这么讲究，和阿拉上海有啥关系啦？我跟侬讲哦，其实还真有点像。绍兴人品茗，搭配点小吃，好比茴香豆、豆腐干，轻轻松松的。阿拉上海人呢，老早辰光去城隍庙，吃碗茶叶蛋，配点茶水，也是搿个意思。生活嘛，慢慢品，就像品茗一样。
再讲个有意思个事：阿拉以前去绍兴玩，有些老茶�里厢，还会有船娘唱小调。坐在茶�里，听听歌，喝品茗，搿个感受，真是让人想到我们上海个黄浦江游船。只不过一个是江南水乡个味道，一个是大都会个风情。
品茶也要防“坑”
不过哦，我也要提醒侬，绍兴品茶wx个地方，呒没啥规则太多个，但有些“坑”照旧要留神。好比，有些地方会说是“正宗绍兴龙井”，但其实茶叶是外头批发来个。侬要喝真正绍兴味道，最好找老字号，或者外地人推荐个小茶�去试试，搿才靠谱。
再偷偷告诉侬：绍兴人品茗，最爱用个是玻璃杯，搿样可以看茶叶个颜色和形状。侬一看人家用搿种杯子，就晓得是不是行家。
后手问题
侬可能会问：绍兴品茶wx里厢，除了茶，另有啥值得试试个？
我跟侬讲：搿个一定要试试绍兴个黄酒！尤其是冬天，热一热，搭配点咸菜、茴香豆，搿才叫生活哦。
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