哎呀 ，侬晓得伐 ，讲起武汉窑子这个事哦 ，老早辰光上海人还真有点讲究 ，啥物事都要有个门道有个规则。搿个武汉窑子 ，我预计好多小年轻要么听过名字 ，要么搞勿清爽究竟是啥物事。上趟我带阿拉侬侪去武汉玩 ，哦呀 ，侬头一回来武汉 ，搿歇窑子一定要去瞧瞧 ，别讲侬上海人哦 ，全国个老饕都晓得搿里厢是个“宝藏”。
啥是武汉窑子？搿个名字听上去有点意思
我跟侬讲哦 ，侬别听“窑子”搿个名字以为是啥阿里搭个老卵地方哦 ，搿其实是武汉人讲个“美食巷子”。搿些巷子哦 ，专门藏着小吃摊头、老字号、隧道小吃 ，上海讲“搿能才叫个味道” ，武汉就是“窑子”管地。侬要问了：“哪能叫‘窑子’呢？”嘿嘿 ，搿个名字哦 ，老早辰光武汉个巷子多 ，巷子里厢藏着些烧窑个地方 ，久而久之就叫“窑子”。厥后啊 ，这些地方酿成了吃食个集中地 ，搿个名字就一直保存下来个了。
老三样地方 ，侬一定要晓得
第一：户部巷
户部巷啊 ，搿个地方就像上海个城隍庙 ，老早就着名脱了。搿里厢哦 ，小吃摊头头一个挨着一个 ，啥热干面、豆皮、鱼丸 ，侬讲啥都有！有些摊头哦 ，还开了几十年个老字号 ，侬进去吃一口哦 ，真是晓得啥叫“有滋有味”。不过哦 ，我老早辰光去搿里厢个时候 ，老爷叔教我一句话：“户部巷个摊头哦 ，要挑人多个 ，侬晓得伐？人多就说明味道好 ，味道好就不会错！”
偷偷告诉侬哦：搿里厢个热干面 ，侬一定要选搿种用炭火炒面个摊头哦 ，搿个面炒出来有股特别香个焦味 ，搿能才叫正宗武汉味。
第二：吉庆街
吉庆街哦 ，搿老早个时候是武汉夜市个“扛把子”。晚上哦 ，搿里厢是灯火通明个人声鼎沸 ，摊头一个一个摆出来 ，搿种气氛哦 ，侬要讲像上海夜排档个味道伐？不过哦 ，搿里厢个讲究是啥？侬晓得伐 ，吉庆街里厢有种特色叫“边吃边唱”。搿种武汉外地个艺人哦 ，就会在摊头旁边唱歌 ，侬吃着小龙虾 ，听着歌 ，搿种感受似乎就是“人间烟火味”。
嘎讪胡个时候哦 ，侬一定要注意：吉庆街个小龙虾哦 ，侬要问老板“搿种虾是不是当天活杀个？”要是呒没新鲜哦 ，侬千万别买 ，吃出口感就差脱了。
第三：昙华林
昙华林哦 ，搿个地方就有点像上海个梧桐树下个咖啡馆 ，搿里厢老有艺术范个。巷子弄堂里厢哦 ，藏着些文艺小吃店 ，搿种地方哦 ，适合侬慢慢走 ，慢慢品。我记得搿次带阿拉小囡去搿里厢哦 ，搿个小囡吃了搿种手工糕点 ，就地就讲：“阿爸 ，搿种味道真结棍！”
不过哦 ，昙华林个讲究是啥？侬要去搿种巷子深处 ，别惠顾着外面几个醒目个大店。巷子深处藏着些老武汉人个私房味道哦 ，搿种才是“宝藏”。
侬要问了：究竟哪能挑最好吃？
照我看来哦 ，侬第一次去哦 ，啥都尝尝 ，别老盯着网红店哦。搿些小摊头哦 ，才是最有味道个地方。记得哦 ，问老板一句：“搿个是不是外地人吃个？”搿能就对了。
标签：武汉窑子 ，户部巷 ，吉庆街 ，昙华林 ，武汉美食巷子
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